根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、食用油、油脂及其制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、水果制品、薯類和膨化食品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、糖果制品、薯類和膨化食品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、食品添加劑、乳制品、嬰幼兒配方食品、保健食品共28類食品3094批次，抽樣檢驗項目合格樣品3067批次，不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況。速凍食品527批次，不合格樣品7批次；食用農(nóng)產(chǎn)品886批次，不合格樣品13批次；茶葉及相關(guān)制品43批次，不合格樣品2批次；肉制品216批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品101批次，不合格1批次；薯類和膨化食品91批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果制品83批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品47批次，不合格1批次。餅干58批次，餐飲食品28批次，蛋制品69批次，豆制品18批次，方便食品72批次，蜂產(chǎn)品108批次，糕點55批次，罐頭62批次，酒類140批次，冷凍飲品4批次、水果制品50批次、糧食加工品60批次、糖果制品89批次、食品添加劑41批次、特殊膳食食品15批次、調(diào)味品49批次、飲料85批次、乳制品47批次、嬰幼兒配方食品19批次、保健食品31批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┘t安縣新益佳購物中心銷售的標(biāo)稱京山縣家佳紅食品有限公司生產(chǎn)的薺菜肉絲春卷（速凍面米）（生產(chǎn)日期/批號：2018-04-04），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.41g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為湖北潔源檢測有限公司。

 

　?。ǘ┞槌鞘袞|煌商貿(mào)有限責(zé)任公司迪洋超市銷售的標(biāo)稱阜陽市博洋食品有限公司生產(chǎn)的心連心八寶飯（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-04），大腸菌群檢出值為65CFU/g，<10CFU/g，40CFU/g，20CFU/g，<10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=1，m=10CFU/g，M=100CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北潔源檢測有限公司。

 

　?。ㄈ┫虒幨邢贪矃^(qū)麥盟生活超市銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市倍兒鮮食品有限公司生產(chǎn)的紅糖發(fā)糕（生產(chǎn)日期/批號：2018-07-04），菌落總數(shù)檢出值為15000CFU/g，14000CFU/g，15000CFU/g，16000CFU/g，16000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=1，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北潔源檢測有限公司。

 

　　（四）紅安縣近民超市銷售的標(biāo)稱湖北銘峰食品有限公司生產(chǎn)的牛肉味卷（生產(chǎn)日期/批號：2018-07-29），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.86g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為湖北潔源檢測有限公司。

 

　?。ㄎ澹┘t安縣近民超市銷售的標(biāo)稱安徽雙龍兄弟食品有限公司生產(chǎn)的鮮貝蛋肉餃（生產(chǎn)日期/批號：2017-12-06），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.70g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為湖北潔源檢測有限公司。

 

　?。┫特S縣鄧家門市部銷售的標(biāo)稱湖北美拉美實業(yè)有限公司生產(chǎn)的紅糖蘑菇包（生產(chǎn)日期/批號：2018-09-29），大腸菌群檢出值為100CFU/g,25CFU/g,15CFU/g,60CFU/g,60CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=1,m=10CFU/g,M=100CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北潔源檢測有限公司。

 

　?。ㄆ撸┫特S縣鄧家門市部銷售的標(biāo)稱武漢市洪山區(qū)嘉順?biāo)賰鍪称窂S生產(chǎn)的好味南瓜餅（生產(chǎn)日期/批號：2018-03-01），糖精鈉檢出值為0.264g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為湖北潔源檢測有限公司。

 

　?。ò耍┲邪賯}儲潛江購物廣場有限公司銷售的財魚（抽樣日期：2018-09-19），氧氟沙星檢出值為23.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。

 

　　（九）中百倉儲隨州購物廣場有限公司漢東店銷售的財魚（抽樣日期：2018-09-20），氧氟沙星檢出值為38.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。

 

　　（十）湖北富迪實業(yè)股份有限公司天門分公司陸羽購物廣場銷售的黃骨魚（抽樣日期：2018-09-27），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為193.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。

 

　?。ㄊ唬S石港區(qū)國元水產(chǎn)商行銷售的財魚（抽樣日期：2018-09-28），氧氟沙星檢出值為4.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；鱖魚（抽樣日期：2018-09-28），氧氟沙星檢出值為5.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。

 

　?。ㄊS石港區(qū)小馮水產(chǎn)商行銷售的鳊魚（抽樣日期：2018-09-28），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為216.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。

 

　?。ㄊ┫贪矃^(qū)白云山茶莊銷售的標(biāo)稱湖北赤壁趙李橋茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的趙李橋青磚茶（生產(chǎn)日期/批號：2015-05-25），鉛檢出值為5.37mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5.0mg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北琪譜檢測技術(shù)有限公司。該產(chǎn)品經(jīng)咸寧市局調(diào)查核實為假冒。

 

　?。ㄊ模畈′N售的鯽魚（抽樣日期：2018-09-26），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為274.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。

 

　?。ㄊ澹┒魇┦许钓嗡a(chǎn)品有限公司銷售的鱔魚（抽樣日期：2018-09-26），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為726.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。

 

　?。ㄊ┒魇┦兴问纤a(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃骨魚（抽樣日期：2018-09-26），氧氟沙星檢出值為3.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。

 

　　（十七）湖北富迪實業(yè)股份有限公司商業(yè)廣場青青店銷售的標(biāo)稱武漢市富利來食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-26），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.79g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄊ耍┪錆h武商超市管理有限公司錦繡龍城店銷售的黑魚（財魚）（抽樣日期：2018-10-25），氧氟沙星檢出值為3.90μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（十九）隨州銀泰新世紀(jì)購物廣場有限公司新生活超市文峰店銷售的紅殼蛋（抽樣日期：2018-11-21），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為35.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二十）武漢武商超市管理有限公司鄂州店銷售的烏雞（抽樣日期：2018-11-20），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為760μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二十一）武漢武商超市管理有限公司鳳凰店銷售的烏雞（抽樣日期：2018-11-19），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為838μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ǘ┲邪賯}儲恩施購物廣場有限公司舞陽壩購物廣場銷售的標(biāo)稱湖北施州實業(yè)有限公司生產(chǎn)的施州富硒茶（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-10），氰戊菊酯和S-氰戊菊酯檢出值為0.191mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二十三）恩施自治州好又多商貿(mào)股份有限公司享買樂民族廣場超市銷售的標(biāo)稱恩施州平安農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的黃氏薯片（麻辣味）（生產(chǎn)日期/批號：2018-10-05），菌落總數(shù)檢出值為400000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ǘ模┒魇┳灾沃莺糜侄嗌藤Q(mào)股份有限公司享買樂舞陽購物廣場銷售的標(biāo)稱湖北省思樂牧業(yè)集團有限公司生產(chǎn)的臘肉干（生產(chǎn)日期/批號：2018-10-12），菌落總數(shù)檢出值為97000CFU/g;110000CFU/g;43000CFU/g;46000CFU/g;110000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二十五）武漢武商超市管理有限公司襄陽人民廣場店銷售的標(biāo)稱武漢和興行食品有限公司生產(chǎn)的七姊紅薯淀粉（生產(chǎn)日期/批號：2018-10-24），霉菌和酵母檢出值為1300CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ǘ┪錆h中商平價超市連鎖有限責(zé)任公司黃石延安路店銷售的標(biāo)稱陽新富川油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香麻油（生產(chǎn)日期/批號：2018-09-06），苯并[a]芘檢出值為36.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10μg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場監(jiān)督管理局已要求武漢、黃石、襄陽、荊門、鄂州、黃岡、咸寧、隨州、恩施、仙桃、天門、潛江食品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。涉及外省食品生產(chǎn)企業(yè)的，湖北省市場監(jiān)督管理局已將不合格情況通報生產(chǎn)企業(yè)所在地食品監(jiān)管部門依法進行處置。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗項目.docx

 

　　   2.食品抽檢不合格-20181227.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20181227.xls

 

　　   4.保健食品抽檢合格-20181227.xls

 

　　2018年12月27日