湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第3期 總第49期）

 

　　一、總體情況。糧食加工品2批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品41批次，不合格樣品7批次；方便食品3批次，不合格樣品3批次；蔬菜制品87批次，不合格2批次；飲料13批次、保健食品42批次、糕點(diǎn)76批次、酒類(lèi)2批次、食用農(nóng)產(chǎn)品10批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次、蛋制品1批次、豆制品1批次、罐頭67批次、食品添加劑24批次、水果制品56批次和肉制品104批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見(jiàn)附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　湖北黃商集團(tuán)股份有限公司黃商生活超市銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)湖北唐大娃食品有限公司生產(chǎn)的清水脆筍（生產(chǎn)日期：2018-04-22），二氧化硫殘留量檢出值為0.12g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　宣恩縣合盛商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)黃石九億食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的酒鬼素牛肉粒（風(fēng)味面制品）（生產(chǎn)日期：2018-08-08）、酒鬼素青豆脆骨（風(fēng)味面制品）（生產(chǎn)日期：2018-08-08）和手撕素青豆脆骨（風(fēng)味面制品）（生產(chǎn)日期：2018-08-08），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值分別為0.0950g/kg、0.0855g/kg和0.0929g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求均為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　鐘祥市憨娃食品有限公司生產(chǎn)的葛粉（顆粒狀）（生產(chǎn)日期：2018-09-08），菌落總數(shù)檢出值為1.3×10⁵CFU/g、1.2×10⁵CFU/g、1.3×10⁵CFU/g、1.3×10⁵CFU/g、1.3×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　湖北仙之靈食品有限公司生產(chǎn)的野生葛粉（生產(chǎn)日期：2018-09-12）、野生速溶葛粉（生產(chǎn)日期：2018-09-02）和野生葛粉王（生產(chǎn)日期：2018-08-15），菌落總數(shù)檢出值分別為1.5×10⁶CFU/g、1.6×10⁶CFU/g、1.4×10⁶CFU/g、1.5×10⁶CFU/g、1.5×10⁶CFU/g，12000CFU/g、11000CFU/g、9500CFU/g、14000CFU/g、15000CFU/g和1.2×10⁶CFU/g、1.3×10⁶CFU/g、1.3×10⁶CFU/g、1.3×10⁶CFU/g、1.3×10⁶CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求均為n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司隨州清河路店銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)隨州市豐華寶源食品有限公司生產(chǎn)的葛粉（生產(chǎn)日期：2018-10-02），菌落總數(shù)檢出值為3.6×10⁵CFU/g、2.9×10⁵CFU/g、4.0×10⁵CFU/g、2.9×10⁵CFU/g、3.0×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求均為n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　武漢武商超市管理有限公司鳳凰店銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)隨州市二月風(fēng)食品有限公司生產(chǎn)的二月風(fēng)葛粉（生產(chǎn)日期：2018-10-04）和二月風(fēng)有機(jī)葛粉（生產(chǎn)日期：2018-09-26），菌落總數(shù)檢出值分別為2.0×10⁶CFU/g、2.0×10⁶CFU/g、1.9×10⁶CFU/g、1.8×10⁶CFU/g、2.2×10⁶CFU/g和1.6×10⁴CFU/g、6.2×10³CFU/g、5.9×10³CFU/g、1.3×10⁴CFU/g、1.5×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　湖北乾坤購(gòu)物有限公司孝感乾坤新城購(gòu)物分公司銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)荊州市不一樣食品有限公司生產(chǎn)的泡豇豆（醬腌菜）（生產(chǎn)日期：2018-08-26），二氧化硫殘留量檢出值為0.19g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　十堰市新合作超市有限公司鄖陽(yáng)區(qū)分公司銷(xiāo)售標(biāo)稱(chēng)襄樊久發(fā)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的高精粉（生產(chǎn)日期：2018-06-01），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1.29×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤1000μg/kg。經(jīng)襄陽(yáng)局核實(shí)生產(chǎn)企業(yè)信息為假冒。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求十堰、黃石、襄陽(yáng)、荊州、荊門(mén)、鄂州、孝感、黃岡、隨州和恩施食品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：

 

　　1.   本次抽檢項(xiàng)目

 

　　2.   食品抽檢不合格-20181220

 

　　3.   食品抽檢合格-20181220

 

　　4.   保健食品抽檢合格-20181220

 

　　2018年12月20日