巴西咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會(ABIC)近日公布的調(diào)查數(shù)據(jù)表明,在不考慮亞洲消費(fèi)市場對于咖啡需求逐年上漲的情況下,巴西的咖啡在全球范圍內(nèi)的消費(fèi)量每年增長幅度達(dá)到了2%,這也意味著,巴西的咖啡生產(chǎn)企業(yè)需要進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)量,才能滿足消費(fèi)者對于咖啡不斷增長的需求。
巴西《圣保羅州報》11月20日報道,巴西咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會指出,巴西咖啡企業(yè)生產(chǎn)出口的咖啡是巴西的驕傲。據(jù)悉,2018年底巴西出口到國外的60公斤包裝的咖啡將達(dá)到3300萬至3400萬包。在未來10年內(nèi),巴西的咖啡生產(chǎn)企業(yè)需要增產(chǎn)20%才能維持巴西咖啡在出口市場的份額。為了擴(kuò)大巴西咖啡在全球咖啡市場的參與度,巴西咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會表示,他們希望能夠進(jìn)一步擴(kuò)大巴西咖啡的產(chǎn)量,保證巴西咖啡可持續(xù)發(fā)展。
巴西咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會的研究人員指出,目前巴西咖啡的種植面積為220萬公頃,與1960年相比,種植面積減少了51%。在此期間,巴西咖啡的平均生產(chǎn)力由每公頃6.4袋增加到了2018/2019年度的每公頃29袋,增產(chǎn)幅度達(dá)到351%。
巴西國家地理研究所(IBGE)公布的農(nóng)業(yè)審查數(shù)據(jù)表明,目前有能力生產(chǎn)咖啡的企業(yè)數(shù)量為30.78萬家,與2006年的28.67萬家相比增長了7%。
“巴西的咖啡企業(yè)在國際市場上還有很大的發(fā)展?jié)摿Γ覀円廊挥泻艽罂臻g來增加咖啡產(chǎn)量,刺激國內(nèi)咖啡銷量的增長。而巴西新一屆政府目前最需要做的事情在于鞏固巴西在國際市場上的宏觀經(jīng)濟(jì)信譽(yù),平衡國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,降低巴西的失業(yè)率并抑制通貨膨脹。”巴西國家地理研究所的調(diào)查人員說道。
巴西是全球范圍內(nèi)咖啡生產(chǎn)出口和消費(fèi)的主要國家之一,如果新一屆政府能夠計劃對咖啡產(chǎn)業(yè)進(jìn)行投資,那么巴西咖啡將真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,進(jìn)一步加強(qiáng)咖啡作為主要出口產(chǎn)品的地位。