不合格食品中，有6批次為食用農(nóng)產(chǎn)品，檢出農(nóng)藥殘留超標或禁用藥物。其中，農(nóng)藥殘留超標的產(chǎn)品為：荊州市新生大市場曾全秀個體工商戶銷售的芹菜（抽樣日期：2018-09-18）、武漢漢福超市有限公司襄陽中原路分公司銷售的芹菜（抽樣日期：2018-09-19）、中百倉儲超市有限公司襄陽大慶東路購物廣場銷售的上海青（抽樣日期：2018-09-19）檢出毒死蜱超標，檢出值分別為0.14mg/kg、0.13mg/kg、1.15mg/kg；荊州市兩湖蔬菜批發(fā)市場劉柱玉銷售的豇豆（抽樣日期：2018-09-17）檢出氟蟲腈超標，檢出值為0.049mg/kg； 老河口市多又福購物廣場有限公司銷售的大芹菜（抽樣日期：2018-09-26）檢出毒死蜱、克百威兩項超標。

 

　　《GB 2763-2016 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg，在大白菜、普通白菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg；氟蟲腈在豆類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg；克百威在莖類蔬菜、葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。

 

　　檢出禁用藥物的不合格樣品為中百倉儲超市有限公司襄陽大慶東路購物廣場銷售的財魚（抽樣日期：2018-09-19），該樣品檢出氧氟沙星，檢出值為41.1μg/kg。根據(jù)《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號）禁止氧氟沙星用于食品動物，在動物性食品中不得檢出。

 

　　除食用農(nóng)產(chǎn)品外，鐘祥市燕興購物廣場銷售的標稱鐘祥市國芳食品廠生產(chǎn)的紅玫瑰蘇月（烘焙類熱加工）（生產(chǎn)日期/批號：2018-08-27）檢出霉菌超標，檢出值為510CFU/g。霉菌是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求?！禛B 7099-2015 食品安全國家標準 糕點、面包》中規(guī)定，糕點、面包中霉菌應不超過150CFU/g。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求襄陽、荊州、荊門食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

      相關(guān)報道：湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第45期）