近期，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳組織對(duì)餐飲食品及餐具、飲料、方便食品和糕點(diǎn)共4大類182批次食品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，其中合格173批次，不合格9批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：此次抽檢餐飲食品138批次，合格樣品135批次，不合格樣品3批次；飲料32批次，合格樣品31批次，不合格樣品1批次；方便食品8批次，合格樣品5批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)4批次，合格樣品2批次，不合格樣品2批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　1.在平羅縣桔子樹下清吧抽檢的餐具涼菜盤不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。

 

　　2.在平羅縣丁香閣伊品佳宴餐廳抽檢的餐具碗（2批次）不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。

 

　　3.中寧縣福泉純凈水有限公司生產(chǎn)的批號(hào)為20180828的飲用純凈水不合格，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。

 

　　4.銀川新華百貨連鎖超市有限公司清和店銷售的批號(hào)為20180424的大面筋不合格，不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　　5.固原市原州區(qū)嘉華超市銷售的批號(hào)為20180505的饞嘴棒不合格，不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　　6.平羅縣惠民佳樂福超市富民分店銷售的批號(hào)為20180703的酷辣素羊排不合格，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　　7.鹽池縣巴依食品有限公司生產(chǎn)的批號(hào)為20180829的巴依大面包不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。

 

　　8.銀川美食美客食品有限公司生產(chǎn)的批號(hào)為20180906的香焦仔不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)督管理部門已責(zé)令企業(yè)立即查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地市場監(jiān)督管理部門已采取退市、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

 

　　附件：   1.檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   5.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   6.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   7.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   8.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   9.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   10.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

 

　　寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳

 

　　2018年11月16日