一、為什么要出臺(tái)《廣西壯族自治區(qū)散裝食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱“辦法”)?
《廣西壯族自治區(qū)散裝食品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》自2014年實(shí)施以來(lái),各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)不斷加大對(duì)散裝食品的監(jiān)管力度,散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)得到進(jìn)一步規(guī)范,散裝食品質(zhì)量安全監(jiān)管水平不斷提升。隨著新《食品安全法》的實(shí)施以及監(jiān)管的實(shí)際情況,對(duì)散裝食品的監(jiān)督管理又有了新的要求,因此,對(duì)原“規(guī)范”進(jìn)行修訂,并上升為管理辦法,符合基層監(jiān)管實(shí)際,是推進(jìn)散裝食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作向精細(xì)化轉(zhuǎn)變的必然要求。
二、“辦法”修訂的主要依據(jù)
1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》
2. 《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局令第20號(hào))
3.《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第23號(hào))
三、“辦法”修訂的主要過(guò)程
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,食品流通處結(jié)合上半年散裝食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管調(diào)研情況,于8月24日起草并下發(fā)了《廣西壯族自治區(qū)散裝食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》(征求意見(jiàn)稿),向局機(jī)關(guān)有關(guān)處室、各市局等31個(gè)單位征求意見(jiàn),共征得反饋意見(jiàn)1條。在將各單位的反饋意見(jiàn)進(jìn)行匯總并認(rèn)真分析梳理后,形成《廣西壯族自治區(qū)散裝食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》。
四、“辦法”的主要內(nèi)容
本辦法共十六條。
第一條至第四條,包含了實(shí)施目的、適用范圍、散裝食品的含義等。
第四條至第十條,提出了散裝食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)履行的責(zé)任、專(兼)職食品安全管理人員的職責(zé)、散裝食品貯存、運(yùn)輸、裝卸應(yīng)當(dāng)具備的條件、銷售散裝食品應(yīng)當(dāng)遵守的條件和不得銷售的情形等。
第十一至第十五條明確了食品藥品監(jiān)管部門(mén)的職責(zé)。
第十六條規(guī)定了“辦法”的施行日期。