經(jīng)查，兩家豆腐加工作坊內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境極差，墻面積滿污垢、蜘蛛網(wǎng)，地面積水現(xiàn)象嚴(yán)重，浸泡黃豆桶積滿污垢，機械設(shè)備銹跡斑斑，雜物四處堆積，做好的豆腐制品隨意擺放在落滿塵土的板凳上，且兩家作坊并未取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品加工小作坊核準(zhǔn)證》等相關(guān)證件，從業(yè)人員也未辦理健康證明，食品加工條件和環(huán)境均不符合食品安全要求。

 

　　根據(jù)以上情況，執(zhí)法人員依法現(xiàn)場封存了兩家作坊的違法生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備及生產(chǎn)原材料，責(zé)令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并對其進行了關(guān)停處理。同時，進行立案查處。

 

　　下一步，岳陽縣食藥工質(zhì)局將進一步加大排查力度，堅決查處無證經(jīng)營、無證生產(chǎn)的小作坊，做到發(fā)現(xiàn)一家，查處一家，確保全縣群眾飲食安全。同時，將積極幫扶未達標(biāo)的食品加工小作坊改造提升，幫助其取得許可，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。（來源：岳陽縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)管局  撰稿人：譚力文）