最近韓國氣溫創(chuàng)下歷史新高，在8月2日，首爾的氣溫達(dá)到攝氏39.6攝氏度 （103.3 華氏度），打破了以前在1994年為該市創(chuàng)下的紀(jì)錄。
同時蔬菜價格在短短一周內(nèi)上漲了5%以上。根據(jù)韓國消費者機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，從7月27日到8月3日，新鮮農(nóng)產(chǎn)品的平均價格上漲了5.17%，大白菜的價格上漲了9.8%，蘿卜的價格上漲了 4.7%，大蒜也上漲了1.1%。
降雨減少氣溫升高，農(nóng)作物受損供應(yīng)缺乏，灌溉成本增加四倍，從而推高了蔬菜的價格。農(nóng)業(yè)部、食品和農(nóng)村事務(wù)部的一位官員表示，該部正在給予48億韓元給區(qū)政府提供補(bǔ)貼。
蔬菜價格飛漲將成為普通家庭的負(fù)擔(dān)，中秋節(jié)的豐收假期和韓國泡菜節(jié)將至，大白菜、蘿卜、大蒜和生姜都是泡菜的關(guān)鍵原料。（本文編譯：第一食品網(wǎng) ZING）
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