歐洲：大麥產(chǎn)量下跌，多間啤酒廠面臨無(wú)法生產(chǎn)

　　歐洲在熱浪侵襲下，大麥產(chǎn)量下跌。由于大麥?zhǔn)轻勚?a href='http://m.unionsn.com/tag_1399.html' class='zdbq' title='啤酒相關(guān)食品資訊' target='_blank'>啤酒原料之一，令歐洲多間啤酒廠面臨無(wú)法生產(chǎn)的問(wèn)題。

 

　　熱浪席卷歐洲多國(guó)，不少地方的溫度紀(jì)錄持續(xù)創(chuàng)新高，除了一般民眾叫苦，農(nóng)民因?yàn)槎嗫钷r(nóng)作物因酷熱失收而深受其害。在部分歐洲國(guó)家，大麥的產(chǎn)量下跌近五成，業(yè)界甚至預(yù)測(cè)今年大麥產(chǎn)量將減少50萬(wàn)噸。事件導(dǎo)致歐洲大麥的價(jià)格自5月起急升近三分之二，高見(jiàn)230歐元一噸。

 

　　由于大麥?zhǔn)瞧【浦饕牧?，大麥?zhǔn)樟顨W洲啤酒業(yè)界面對(duì)成本上漲及原料短缺的問(wèn)題，有分析員表示，情況可以用「可怕」來(lái)形容。

 

　　今年歐洲啤酒業(yè)已經(jīng)要面對(duì)食用級(jí)二氧化碳短缺問(wèn)題，部分英國(guó)啤酒品牌更因此而停產(chǎn)，現(xiàn)時(shí)再加上大麥供應(yīng)緊張，將令啤酒業(yè)再受打擊。

 

　　不過(guò)即使啤酒廠有足夠原料生產(chǎn)啤酒，也仍要面對(duì)如何送到消費(fèi)者手上的問(wèn)題。

 

　　在德國(guó)，由于今年夏天天氣炎熱，不少民眾選擇飲啤酒消暑，雖然令啤酒銷售量上升，但啤酒廠同時(shí)出現(xiàn)玻璃瓶數(shù)量不足的情形。有啤酒廠甚至公開(kāi)呼吁顧客快點(diǎn)將啤酒瓶退回，以免廠方無(wú)酒可賣(mài)。