據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，過去三個(gè)月比利時(shí)胡蘿卜價(jià)格一直居高不下，這是由于許多歐洲國家出現(xiàn)供應(yīng)短缺的情況，包括南部和東歐的國家，這些國家的胡蘿卜需求量很大，導(dǎo)致了價(jià)格上漲。
英國是唯一胡蘿卜供應(yīng)充足的國家。法國現(xiàn)在新胡蘿卜開始采收。荷蘭和比利時(shí)的庫存胡蘿卜幾乎已經(jīng)清空。
荷蘭將在兩到三周內(nèi)開始采收，比利時(shí)將在一周后進(jìn)行。據(jù)貿(mào)易商稱，天氣條件不錯(cuò)，預(yù)期新胡蘿卜品質(zhì)頗高。不久，價(jià)格應(yīng)該會(huì)有小幅下跌。
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