原國家食品藥品監(jiān)督管理總局（以下簡稱總局）發(fā)布的《關于春節(jié)食品專項抽檢18批次產(chǎn)品不合格情況的通告》（2018年第34號），涉及我省1批次在成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司銷售的泡椒鳳爪（輻照食品）?，F(xiàn)將該不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下。
一、不合格食品基本情況
總局2018年第34號通告我省1批次不合格鹽焗雞翅，抽樣單編號：GC17000399362；產(chǎn)品名稱：泡椒鳳爪（輻照食品）；生產(chǎn)日期：2017-10-05；規(guī)格型號：250克/袋；保質(zhì)期：180天；被抽樣單位：成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司；標稱生產(chǎn)者：云南禾農(nóng)食品開發(fā)有限公司；不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、菌落總數(shù)。
二、經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況
?。ㄒ唬┊a(chǎn)品控制情況
經(jīng)成都市武侯區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局現(xiàn)場調(diào)查，成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司購進該批次不合格食品28袋，共計7公斤，貨值246.4元；已銷售28袋，共計7公斤；庫存（未銷售）0袋，共計0公斤；下架封存0袋，共計0公斤。
武侯區(qū)局責令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品，且啟動召回程序。
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經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)及儲運不當所致。武侯區(qū)局責令該企業(yè)立即停止銷售不合格的產(chǎn)品，并對不合格批次的產(chǎn)品進行召回。
武侯區(qū)局已于2018年2月7日組織復查驗收。
?。ㄈ┬姓幜P情況
武侯區(qū)局于2018年3月9日對該案進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）、（四）項之規(guī)定，因當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，武侯區(qū)局于2018年5月14日給予該企業(yè)如下行政處罰決定：
1. 免于行政處罰。
2018年5月22日
日期：2018-05-25
地區(qū)：
成都市
四川
中國
行業(yè)：
畜禽肉品
食品檢測
認證體系
標簽：
監(jiān)督
管理
食品
食品藥品監(jiān)督管理局
泡椒鳳爪
輻照食品
抽檢
科普：
監(jiān)督
管理
食品
食品藥品監(jiān)督管理局
泡椒鳳爪
輻照食品
抽檢
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
