香港消費(fèi)者委員會(huì)公布人造牛油檢測結(jié)果

　　澳門日報(bào)2018年4月17據(jù)香港中通社消息，香港消費(fèi)者委員會(huì)早前測試了30款預(yù)先包裝的牛油、人造牛油及相關(guān)產(chǎn)品， 18款人造牛油檢出含有基因致癌物“環(huán)氧丙醇”，其中2個(gè)樣本的含量較高，分別每公斤有640微克及630微克，16個(gè)含“環(huán)氧丙醇”的樣本中，同時(shí)含有可損害腎臟功能、影響男性生殖系統(tǒng)的污染物“氯丙二醇”（3-MCPD）。此外，大部分樣本的標(biāo)簽未有準(zhǔn)確標(biāo)示營養(yǎng)素含量，當(dāng)中近五成營養(yǎng)標(biāo)簽及聲稱更屬嚴(yán)重失實(shí)。其中1款人造牛油樣本，被驗(yàn)出每100克含有410毫克鈉，較標(biāo)簽聲稱的36毫克高10倍。消委會(huì)已將標(biāo)簽內(nèi)容嚴(yán)重不符個(gè)案，轉(zhuǎn)交由特區(qū)政府食物安全中心跟進(jìn)。