食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，德國通過歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)通報阿根廷牛肉受大腸桿菌污染事件，問題產(chǎn)品已被銷往德國。
具體通報內(nèi)容如下表：
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通報時間 |
通報國 |
通報產(chǎn)品 |
編號 |
通報原因 |
銷售狀態(tài)/采取措施 |
通報類型 |
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2018-3-2 |
德國 |
冷凍牛肉 |
2018.0543 |
檢出產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌 |
分銷狀況不明，理化處理 |
信息通報 |
產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌（Shiga toxin-producing Escherichia coli，簡稱STEC）是一類攜帶了前噬菌體編碼一種或兩種志賀毒素基因的新發(fā)高致病性食源性病原菌，包括大腸桿菌O26，以及O157、O45、O103、O104、O111、O121、O145等150多種其它血清型的大腸桿菌。
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