食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)加拿大食品檢驗局（CFIA）消息，近日加拿大食品檢驗局發(fā)布召回通報稱，International House of Caviar Ltd. 公司宣布召回兩款鮭魚魚子醬（Chum Salmon Caviar），因為產(chǎn)品可能受肉毒桿菌污染。
產(chǎn)品圖片：
受召回的鮭魚魚子醬信息如下：
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品牌 |
名稱 |
規(guī)格 |
產(chǎn)品代碼 |
條形碼 |
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AKI |
鮭魚魚子醬 |
100 g |
2018/08/30 |
6 28451 22604 8 |
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AKI |
鮭魚魚子醬 |
50 g |
2018/08/30 |
6 28451 22603 1 |
以上產(chǎn)品在加拿大阿爾伯塔省、卑詩省、安大略省有售，也有可能已被銷往加拿大全境。
受肉毒桿菌污染的食品看起來或聞起來無異常，但仍可致病。中毒癥狀包括惡心、嘔吐、乏力、頭暈、視力模糊或復(fù)視、口干、呼吸衰竭及癱瘓等。
截止目前，尚未出現(xiàn)與食用這款產(chǎn)品有關(guān)的患病事件。
目前，加拿大食品檢驗局正就此開展食品安全調(diào)查，這可能會導(dǎo)致更多產(chǎn)品被召回。如果仍有其他的產(chǎn)品受召回，加拿大食品檢驗局將及時通知公眾最新情況。
加拿大食品檢驗局還將核實商家對產(chǎn)品的召回情況。加拿大食品檢驗局表示，如果顧客已購買這些產(chǎn)品，建議勿食用，可退回購買商店獲取退款。
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