本次抽檢月餅41批次。其中，合格39批次，不合格2批次。

 

　　一、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.合肥彩蝶軒企業(yè)管理服務(wù)有限公司第壹佰貳拾陸分公司經(jīng)銷的安徽巴莉甜甜食品有限公司生產(chǎn)的相思紅豆月餅（生產(chǎn)日期/批號：2017/9/8），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.628g/kg，標準規(guī)定為≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.256，標準規(guī)定為≤1。承檢機構(gòu)為安徽省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　2.安徽森力食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香辣牛肉月餅（生產(chǎn)日期/批號：2017/9/1），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.35g/kg，標準規(guī)定為不得使用。承檢機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

 

　　二、食品藥品監(jiān)管部門已將不合格報告送達安徽巴莉甜甜食品有限公司和安徽森力食品有限責(zé)任公司，兩家公司提出復(fù)檢異議申請。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第11號）第三十九條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者在申請復(fù)檢期間和真實性異議審核期間，不得停止履行立即封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品等控制食品安全風(fēng)險的義務(wù)。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省局已要求合肥、安慶市局依法調(diào)查處理，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取查清產(chǎn)品流向、下架、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改等措施控制風(fēng)險。

 

　　提示廣大消費者，進入市場進行銷售的月餅，必須要符合食品安全國家標準《月餅》（GB/T 19855-2015）中的相關(guān)要求。消費者選購月餅應(yīng)去超市等正規(guī)銷售場所，留好發(fā)票、收據(jù)。購買時，注意查看包裝是否完整，仔細閱讀包裝上的相關(guān)信息，如配料表、營養(yǎng)標簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。購買散裝月餅時，要注意查看盛放容器是否清潔。不要購買顏色或味道異常、超過保質(zhì)期或無保質(zhì)期、來源不明的月餅。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　附件：1.   月餅合格信息

 

　　2.   月餅不合格信息

 

　　3.   不合格項目說明

 

　　4.   本次檢驗項目

 

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年9月29日