根據(jù)對香港、澳門產(chǎn)含肉、蛋月餅的風(fēng)險分析結(jié)果,經(jīng)質(zhì)檢總局與香港特別行政區(qū)食物環(huán)境衛(wèi)生署、澳門特別行政區(qū)民政總署協(xié)商并達(dá)成一致意見,自本公告發(fā)布之日起,準(zhǔn)予符合以下要求的香港、澳門產(chǎn)月餅以一般貿(mào)易方式進(jìn)口:
一、由經(jīng)香港、澳門特別行政區(qū)政府許可的企業(yè)生產(chǎn);
二、使用的肉(牛肉除外)、蛋原料來自內(nèi)地并經(jīng)檢驗檢疫合格;
三、經(jīng)過中心溫度大于85℃、不少于30分鐘的熱處理工藝;
四、隨附香港特別行政區(qū)食物環(huán)境衛(wèi)生署、澳門特別行政區(qū)民政總署出具的《動物制食品衛(wèi)生證書》,證書中應(yīng)注明產(chǎn)品種類、產(chǎn)品原產(chǎn)地、出口產(chǎn)品目的地、健康證明等信息。
質(zhì)檢總局
2017年9月29日