食品伙伴網(wǎng)訊 8月21日，據(jù)日媒報(bào)道，進(jìn)入8月份之后日本已連續(xù)16天下雨，由于低溫和日照時(shí)間嚴(yán)重不足，蔬菜收獲量下跌，蔬菜的批發(fā)價(jià)格不斷上漲。與往年相比，大蔥上漲了2倍；西紅柿、黃瓜等上漲了2~4成。
以八戶市中央批發(fā)市場(chǎng)為例，7月份各產(chǎn)地蔬菜陸續(xù)上市，蔬菜價(jià)格跌落了一段時(shí)間。但進(jìn)入8月份之后，由于日照時(shí)間嚴(yán)重不足，8月10日左右開始蔬菜上市量開始減少，目前與往年的平均上市量相比已減少了3~4成。
由于連日下雨無法收割大蔥，大蔥的上市量只有往年平均量的6~7成，其價(jià)格也由原先的5公斤1500日元上漲到3000日元左右。黃瓜和西紅柿的上市量也只有往年的6~7成，黃瓜由往年的5公斤1500日元上漲到2300~2500日元。西紅柿也比往年上漲了300日元左右，4公斤價(jià)格約為1500日元。
也有價(jià)格大幅度下跌的品種，由于連日的低溫，西瓜消費(fèi)量下降，其價(jià)格也下滑到往年的一半左右。
蔬菜批發(fā)相關(guān)人士稱，蔬菜上市量減少相比價(jià)格上升幅度還不是很高，由于氣候的原因整個(gè)經(jīng)濟(jì)處于低迷狀態(tài)，民眾的購買欲也不高。
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