2017年6月9日，歐盟委員會發(fā)布黃蓍膠作為食品添加劑的安全風(fēng)險評估報告，根據(jù)“委員會條例”（EU）第257/2010號（EFSA ANS Panel，2014）重新評估某些食品添加劑的風(fēng)險，并得出以下結(jié)論：（1）本評估僅限于報告的用途（70個食品類別中的5個）和使用量；（2）黃蓍膠不太可能被完整的吸收，并被腸道微生物部分發(fā)酵；（3）有充足的毒理數(shù)據(jù)可用；（4）對黃蓍膠的遺傳毒性沒有任何擔憂（E413）；（5）最高劑量分別為6120和9120mg/kg，雌雄小鼠均未發(fā)現(xiàn)致癌作用；（6）口服每天攝入大量的黃蓍膠達2900mg（相當于每天141mg/kg體重）21天在人體中耐受性良好，沒有任何不良影響報道。綜上，對于黃蓍膠（E413）作為報告中食品類別食品添加劑的用途和使用量評估，沒有安全問題。