紅薯產(chǎn)品富含維生素B6,血糖指數(shù)低,更不用說它的美味和在烹飪中的多功能性,今年歐洲市場的紅薯需求量增加。
美國農(nóng)業(yè)部(USDA)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2016年的前九個月里,美國紅薯出口歐盟地區(qū)總量達到124480噸,同比增加了39%,歐盟是美國紅薯的領先目的地市場,幾乎占美國全部出口量的四分之三。
在歐盟進口的美國紅薯中,超過一半需求在英國,比去年增加了26%,其他重要的進口國家有荷蘭(37724噸,+75%)、比利時和盧森堡(6584噸,+32%)、愛爾蘭(4409噸,+89%)和德國(760噸,+27%)。相比較,挪威和瑞典進口量大幅下降,分別是97%和93%。