據(jù)維州衛(wèi)生局近日通報，李斯特菌感染已致1人死亡，6人入院治療，因此衛(wèi)生局提醒維州民眾注意用餐衛(wèi)生，防止食物中毒。

 

　　綜合SBS官網(wǎng)和時代報22日報道，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，今年到目前為止，維州已經(jīng)發(fā)生過25起李斯特菌感染事件，而在去年維州只發(fā)生過22起。尤其是在最近，更是有愈演愈烈之勢，因為僅在最近幾個星期就出現(xiàn)了7例感染病例。維州首席衛(wèi)生官員格斯特（Charles Guest）22日表示，“最近幾周中已經(jīng)出現(xiàn)了7例李斯特菌感染事件，而且我要很遺憾告訴大家，其中一人已經(jīng)因此死亡。在此，我要提醒所有的維州家庭在炎熱的天氣中注意飲食衛(wèi)生，避免此類悲劇再次發(fā)生。”

 

　　盡管這些事件彼此之間并沒有聯(lián)系，也并沒有指向任何一種特定食物，但是健康專家還是提醒大家要在夏季注意李斯特菌滋生的危險。格斯特教授表示，“在炎熱的天氣中要特別注意飲食方面的健康。比如你把中午1點吃了一點的火雞一直放在桌上，下午4點時再繼續(xù)吃的話就容易食物中毒，因為在這段時間中火雞很可能已經(jīng)被細菌污染了。”多數(shù)感染李斯特菌的患者都是因不小心誤食了已被污染的食物。儲藏過久的食物不論是否經(jīng)過烹調(diào)，即使是放在冰箱中的也有可能滋生此類細菌。但李斯特菌一般不會感染身體本身非常健康的人士，然而對于孕婦、新生兒、老年人等免疫系統(tǒng)較為薄弱的人群卻會產(chǎn)生可能致命的傷害。被李斯特菌感染的患者容易出現(xiàn)的癥狀有發(fā)燒和頭痛乏力，少數(shù)患者可見腹瀉、惡心和腹部痙攣等癥狀，嚴重者可能會引發(fā)腦膜炎或敗血癥。對于孕婦而言，則可能導致流產(chǎn)、早產(chǎn)或死胎。