自2015年12月1日起，我國實施月餅生產(chǎn)國家新標準，對月餅的原料、分類、餡料、包裝等作出新定義。市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管科許磊介紹，新標準比舊標準更具體化、更高要求，對月餅原材料含量要求進一步細化。如對月餅餡料做出了具體要求：蓮蓉類月餅，蓮籽含量的質(zhì)量分數(shù)不低于60%；果仁類的月餅餡料中，果仁含量的質(zhì)量分數(shù)不低于20%。“新國標雖然是推薦性的，但如果生產(chǎn)企業(yè)采用了這個標準，就必須符合這個推薦性標準的要求。”市消委提醒，消費者選購月餅時要注意檢查包裝上的說明。

 

    當下，月餅的購買渠道從實體店延至網(wǎng)絡平臺、微信、海淘代購等。一些微商也開始在朋友圈推出“手工DIY”“純天然無添加”的私人訂制月餅，并通過微信銷售。市消委提醒，很多私家月餅沒有生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)和QS標志，外包裝也無任何標志，屬于“三無”產(chǎn)品，不能在市場上流通，通過網(wǎng)絡渠道銷售，質(zhì)量安全問題令人擔憂，市民應謹慎購買。