加拿大農(nóng)業(yè)暨農(nóng)業(yè)食品部（AAFC）將本年度頭號小麥產(chǎn)區(qū)薩斯喀徹溫省小麥平均農(nóng)場銷售價格預(yù)估值下調(diào)10加元，為每噸205加元到235加元，這意味著小麥價格可能低于上年的水平。

 

    加拿大農(nóng)業(yè)暨農(nóng)業(yè)食品部指出，美國和全球供應(yīng)提高，加元匯率走強，造成以美元計價的商品價格下跌。不過小麥價格預(yù)估下調(diào)的原因也在于加拿大農(nóng)業(yè)暨農(nóng)業(yè)食品部把今年普通小麥（不包括杜倫麥）預(yù)估上調(diào)近140萬噸，為2368萬噸。

 

    加拿大農(nóng)業(yè)暨農(nóng)業(yè)食品部把2016/17年度杜倫麥平均價格預(yù)估下調(diào)15加元，為每噸235加元到265美元，低于上年的價格290加元。今年國內(nèi)杜倫麥產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)上調(diào)60.7萬噸，為691萬噸，因為加拿大和全球供應(yīng)提高，加元匯率走強。

 

    不過大麥價格預(yù)估下調(diào)幅度最大。加拿大農(nóng)業(yè)暨農(nóng)業(yè)食品部把Lethbridge市場的大麥?zhǔn)蹆r預(yù)估從190-220加元下調(diào)到155-185加元。這將是2009/10年度以來的最低水平，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上年的平均水平209加元。

 

    大麥價格預(yù)估下調(diào)的原因也在于產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)。加拿大農(nóng)業(yè)暨農(nóng)業(yè)食品部把大麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)70萬噸，為870萬噸，而2016/17年度期末庫存上調(diào)55萬噸，為170萬噸。

 

    加拿大農(nóng)業(yè)暨農(nóng)業(yè)食品部稱，加拿大大麥平均單產(chǎn)預(yù)計為每公頃3.72噸，是歷史第二高的水平，僅低于2013/14年度的水平。

 

    大草原地區(qū)前期天氣干燥，不過隨后降雨充足，使得大麥單產(chǎn)潛力非常理想。

 

    對于油菜籽作物，加拿大農(nóng)業(yè)暨農(nóng)業(yè)食品部也預(yù)計農(nóng)戶拿到的油菜籽價格可能跌至七年來的最低水平，價格預(yù)估從490-530加元下調(diào)到470-510加元/噸。相比之下，上年的價格為509加元。

 

    加拿大農(nóng)業(yè)暨農(nóng)業(yè)食品部稱，整體來看，加拿大油菜籽作物狀況良好。不過補充說，夏末降雨過量，制約單產(chǎn)預(yù)期。價格預(yù)期下跌，可能令那些一直囤積去年部分作物的農(nóng)戶措手不及，他們本來預(yù)期今年供應(yīng)下滑，可能推動價格上漲。

 

    加拿大農(nóng)業(yè)暨農(nóng)業(yè)食品部指出，油菜籽收獲之前農(nóng)戶大量交貨，標(biāo)志著2015/16年度加拿大油菜籽期末庫存數(shù)據(jù)可能需要上調(diào)。今年油菜籽產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)110萬噸，為1700萬噸，與加拿大統(tǒng)計局的預(yù)測相一致。