食品伙伴網(wǎng)訊 8月16日，據(jù)日媒報道，日本國內(nèi)咖啡市場不斷擴大，雖然人口減少，截至2015年，家庭和大型連鎖店等咖啡的消費量連續(xù)3年刷新歷史，生豆的進口也不斷增長，在便利店不同品牌的咖啡活躍參入市場。老字號廠家也緊跟潮流，踴躍投放新產(chǎn)品。
根據(jù)全日本咖啡協(xié)會稱，2015年的國內(nèi)消費量為過去最高約為462000噸，連續(xù)4年不斷增長。從海外進口的生豆、咖啡粉以及國內(nèi)庫存的供應(yīng)量也持續(xù)增長，2015年為66萬噸為過去最高。今年1~6月，生豆的進口量持續(xù)增長，比去年同期增長9%。
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