五糧液亮相春晚送億元好禮
近日，2024年總臺(tái)春晚落下帷幕，五糧液以“和美好禮”獨(dú)家互動(dòng)合作伙伴身份亮相，通過(guò)5輪抽獎(jiǎng)，向全球觀眾送出了總價(jià)值上億元的五糧液和美好禮，與全球華人共度幸福中國(guó)年。
李渡酒業(yè)冠名2024南昌迎春煙花晚會(huì)
2月10日，農(nóng)歷大年初一，由李渡酒業(yè)冠名呈現(xiàn)的2024南昌迎春煙花晚會(huì)上演。喜迎龍年新春美好時(shí)刻，獲中央電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》關(guān)注報(bào)道。
小糊涂仙酒業(yè)與《詠春》戰(zhàn)略合作
近日，據(jù)市場(chǎng)消息，小糊涂仙酒業(yè)與《詠春》戰(zhàn)略合作，從中國(guó)大陸啟航，在香港吸粉，在新加坡實(shí)現(xiàn)文化輸出，中央廣播電視總臺(tái)《2024年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》舞蹈類(lèi)節(jié)目《詠春》則是在這一思路下的共贏的經(jīng)典案例。
近日，作為年夜飯桌上不可或缺的元素，燕京啤酒充分發(fā)揮民族企業(yè)的文化底蘊(yùn)與優(yōu)勢(shì)，與北京廣播電視臺(tái)再度開(kāi)展深度合作，贊助的2024年北京廣播電視臺(tái)龍年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)播出。
竹葉青酒獲中華老字號(hào)稱(chēng)號(hào)
近日，中國(guó)商務(wù)部網(wǎng)站發(fā)布《商務(wù)部等5部門(mén)關(guān)于公布第三批中華老字號(hào)名單的通知》，山西杏花村汾酒廠股份有限公司“竹葉青”品牌榮獲“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)。
韓國(guó)燒酒2023年出口額破億美元大關(guān)
近日，據(jù)韓國(guó)關(guān)稅廳發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年韓國(guó)燒酒出口額同比增加8.7%，為1.0141億美元。這是燒酒出口額時(shí)隔十年再度突破1億美元大關(guān)。
為什么說(shuō)越老的窖池產(chǎn)的酒就越香？
千年老窖萬(wàn)年糟，酒好還要窖齡老。窖泥是微生物的生存環(huán)境，在糧食發(fā)酵的過(guò)程中，酒糟中的有益成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能滋養(yǎng)出大量的生香微生物，窖池使用越久，微生物種類(lèi)繁衍富集就越多，使得越老的窖池釀出的美酒越醇香。微生物幫助將糧食中的淀粉、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成各種酯酸醇醛以及其他微量成分，從而形成獨(dú)特的香和味。就像蜜蜂采的是花粉，產(chǎn)的是蜂蜜一個(gè)道理。時(shí)間越長(zhǎng)，其功能微生物群落就越多、越穩(wěn)定，生產(chǎn)出的白酒也就越香，酒質(zhì)越好。
緣何有“無(wú)酒不成禮，無(wú)酒不成席，無(wú)酒不成樂(lè)”之說(shuō)？
酒與中國(guó)人的社會(huì)生活息息相關(guān)。為歡樂(lè)而喝，為感恩而喝，為友情而喝。為親情，為友情，為愛(ài)情，為感恩，為感謝而舉杯。比如，客從遠(yuǎn)方來(lái)，無(wú)酒不足見(jiàn)款款厚意。朋到遠(yuǎn)方去，無(wú)酒不足見(jiàn)依依深情。良辰佳節(jié)，無(wú)酒不足顯其樂(lè)。春風(fēng)得意，無(wú)酒不足暢其懷，走親訪友，無(wú)酒不能成禮。中國(guó)酒文化的本源，就是在共享當(dāng)中品味體驗(yàn)并充分感受到酒的美好，從物質(zhì)層面的舌尖刺激，到精神維度的釋放心靈之自由，惟有飲者可以在酒后動(dòng)容中分享彼此的快樂(lè)。
什么才是過(guò)節(jié)應(yīng)有的祝酒方式？
美好生活美酒相伴，可如何祝酒呢？祝酒是指主人向來(lái)賓提議，為了某種事由喝酒。在祝酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福的話(huà)。祝酒，可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行，頻頻舉杯祝酒，會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈歡快。但要是正式的祝酒詞，一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始。祝酒詞不應(yīng)該長(zhǎng)篇大論，喋喋不休，使賓客在桌上等候太長(zhǎng)時(shí)間。在他人祝酒或致辭時(shí)，賓客應(yīng)停止用餐或飲酒，坐在自己的座位上，認(rèn)真聆聽(tīng)。
切忌酒后駕車(chē)
特別特別提醒各位開(kāi)車(chē)的朋友們，不管在什么盛情難卻的情況，一定要做到開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)的原則。不要抱著僥幸的心理，為了自己，為了家人，切忌酒后駕車(chē)。
忌飲過(guò)涼的酒
越是炎熱的天氣，越應(yīng)該忌飲過(guò)涼的酒，否則腸胃不好的人容易引起身體不適。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點(diǎn)食物來(lái)保護(hù)胃。
喝酒多吃菜
喝酒一定要多吃菜。有些朋友喜歡喝酒不吃菜或少吃菜，其實(shí)這并不是個(gè)好習(xí)慣。夏天水分容易流失，而且病毒細(xì)菌流行，多吃一些蔬菜可以為身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)和水分，保護(hù)我們的健康。
夏日存放白酒有方法
夏季溫度過(guò)高，酒的菌群活動(dòng)活躍，容易出現(xiàn)“跑酒”的現(xiàn)象。所以，白酒最好存放在酒柜或陰涼的地方，避免陽(yáng)光直射。這里有一點(diǎn)需要切記，就是不要把酒存放在冰箱里冷藏，因?yàn)楸涑睗袂也煌L(fēng)，是不利于白酒的長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的。
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