食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,澳大利亞衛(wèi)生部門表示,上周天有顧客在阿德雷德一家酒店的餐廳吃下問題雞蛋后感染沙門氏菌,9人住院治療。至此,今年沙門氏菌感染者已超過千人。
南澳衛(wèi)生廳(SA Health)表示,阿德雷德市區(qū)InterContinental酒店的Riverside餐廳有17位顧客就餐后感覺不適,其中9位需要入院就醫(yī),初步估計(jì)是早餐的雞蛋受到污染。
據(jù)報(bào)道,酒店的經(jīng)理Colin McCandless正配合衛(wèi)生部門進(jìn)行調(diào)查。他表示這一事件是“孤立的”,所以在該餐廳就餐是“絕對安全的”。
一位三個(gè)孩子的母親自稱曾在那里就餐,兩天后出現(xiàn)不適的癥狀。她說自己的癥狀包括“腹痛、腹瀉、頭痛和疲倦”。
阿德雷德大學(xué)公共衛(wèi)生系的教授Peng Bi確認(rèn)這些癥狀和感染沙門氏菌的癥狀相似。他說,通常6個(gè)小時(shí)內(nèi)會發(fā)生感染,然后在人體內(nèi)可能潛伏數(shù)天,之后才會出現(xiàn)感染癥狀。
澳大利亞食品標(biāo)準(zhǔn)局(Food Standards Australia)此前曾公布,大約80名人因食用了在超市購買的哈密瓜而感染沙門氏菌,哈密瓜上周也因此被從市場上下架。當(dāng)局建議消費(fèi)者近期不要食用哈密瓜。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至目前,全澳范圍內(nèi)的沙門氏菌感染病例已經(jīng)超過千人,而去年同期僅有841人。
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