河北省推進農(nóng)村食品安全“掃雷”行動

    自5月上旬起到年底，河北省將在全省范圍內(nèi)強化日常監(jiān)管和重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點時段的專項治理，重點遏制“五無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽）食品，“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)）食品，過期變質(zhì)食品在農(nóng)村地區(qū)的蔓延，凈化農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。全面核查清理農(nóng)村校園內(nèi)部學生食堂、農(nóng)村校園周邊餐飲服務單位及向學校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營主體資格，嚴格主體準入。進一步加強農(nóng)村小餐飲和“農(nóng)家樂”餐飲食品安全監(jiān)管。全力做好農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校食品安全，嚴格供餐模式準入管理，學校食堂、供餐企業(yè)必須取得餐飲服務許可證或餐飲服務類食品經(jīng)營許可證，供餐企業(yè)必須具備相應供餐條件和能力，托餐家庭必須具備保證餐飲安全的基本條件。各地將對轄區(qū)內(nèi)各類食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務提供者及各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場、農(nóng)村大集、廟會主辦者等進行拉網(wǎng)式集中監(jiān)督檢查。