近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、蔬菜制品、焙烤食品、蛋及蛋制品、罐頭和食用油、油脂及其制品等6類食品572批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品564批次，不合格樣品8批次。現(xiàn)通告如下：
一、總體情況：肉及肉制品93批次，不合格樣品2批次，占2.2%；蔬菜制品188批次，不合格樣品3批次，占1.6%；焙烤食品41批次，不合格樣品2批次，占4.9%；食用油、油脂及其制品78批次，不合格樣品1批次，占1.3%；蛋及蛋制品60批次，罐頭112批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬B門富山誠達(dá)百貨商業(yè)廣場有限公司思明分公司銷售的標(biāo)稱廈門夏商黃金香食品有限公司海滄肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的咖喱味豬肉條（肉干），菌落總數(shù)檢出值為12000 CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過10000CFU/g）高出20%。
（二）臨沂批發(fā)城顧洪光食品商行銷售的標(biāo)稱臨沂江泉肉制品有限公司生產(chǎn)的瘦肉腸，苯甲酸檢出值為0.35g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
?。ㄈ┨熵垼ňW(wǎng)站）張士奎食品旗艦店銷售的標(biāo)稱安徽張士奎食品有限公司生產(chǎn)的高公油辣椒，苯甲酸檢出值為1.5 g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出50%。
(四)天貓（網(wǎng)站）首席食品專營店銷售的標(biāo)稱山東萊蕪泰順齋食品有限公司生產(chǎn)的糖醋蒜，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.29g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.15g/kg）高出93.3%；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為2.27g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出1.3倍。
?。ㄎ澹┙魃嚼呻娮由虅?wù)有限公司銷售的標(biāo)稱江西山歌食品有限公司生產(chǎn)的筍干，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為1.9 mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.4mg/kg）高出3.8倍。
（六）淘寶（網(wǎng)站）華東食品聯(lián)盟銷售的標(biāo)稱福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司生產(chǎn)的肉松條，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和值為1.1，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高出10%。
?。ㄆ撸┨熵垼ňW(wǎng)站）海玉食品官方旗艦店銷售的標(biāo)稱山西海玉食品有限公司生產(chǎn)的紅棗糕，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.46，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高出46%。
?。ò耍埣铱诤５凵藤Q(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱錫林郭勒盟紅井源油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的胡麻油，溶劑殘留量檢出值為14.5mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地山西、內(nèi)蒙古、安徽、福建、江西、山東等省（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地河北、浙江、福建、江西、山東等省食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2016年6月30日前報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。
特此通告。
食品藥品監(jiān)管總局
2016年4月29日
行業(yè)：
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