近期,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢飲料,糧食及糧食制品,薯類及膨化食品,糖果及可可制品,焙烤食品,乳制品,食用油、油脂及其制品,蔬菜及其制品,調味品,酒類,食品添加劑,水果及其制品,豆類及其制品,炒貨食品及堅果制品,蛋及蛋制品,肉及肉制品,水產及水產制品,蜂產品,茶葉及其相關制品、咖啡等19類170批次產品,合格166批次,不合格樣品4批次?,F(xiàn)將抽檢結果通告如下:
一、不合格樣品所涉及的標稱企業(yè)、產品和不合格指標為:寶雞華美果菜汁有限公司委托西安殷榮飲品有限公司2015年4月9日生產的250ml奇異果混合純果汁檢出不得使用的食品添加劑檸檬黃,陜西萬鳳酒業(yè)有限公司2011年4月6日生產的萬鳳牌500ml中華萬鳳原漿酒酒精度未達到標準要求,陜西鵬翔食品有限公司2014年9月26日生產的鵬翔牌500ml糜子黃酒(優(yōu)級非稻米黃酒)非糖固形物不合格,吳起肥土地小雜糧專營店2015年9月10日生產的肥土地牌5L/桶黃芥油苯并(a)芘超標。
檸檬黃是食品添加劑中的合成著色劑。在飲料中檢出檸檬黃,原因可能是企業(yè)為增加產品賣相,或者彌補原料品質較低而超范圍使用造成的。
酒的非糖固形物不合格,原因系釀造不充分、企業(yè)生產加工過程質量控制不當。
苯并(a)芘是一種多環(huán)芳香族碳氫化合物。原料受環(huán)境污染、生產工藝控制不當、炒制溫度過高、原料存貯或晾曬不當?shù)仍蚨加锌赡茉斐杀讲α]芘超標。
酒精度又叫酒度,含量不達標會影響白酒的品質。其原因可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā),導致酒精度降低,或者生產工藝質量控制不當導致酒精度不達標,也有可能是為降低成本,用低度酒冒充高度酒。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,企業(yè)所在地西安、寶雞、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局正按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,責令生產經營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。省食品藥品監(jiān)督管理局要求西安、寶雞、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局對不合格產品的生產經營者進一步調查處理,查明生產不合格產品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施,并將調查整改情況于2016年5月15日前向社會公布。
特此通告。
陜西省食品藥品監(jiān)督管理局
2016 年3 月25 日