隨著昆州牛油果收獲季節(jié)的即將到來(lái)，牛油果的價(jià)格將回歸到正常的2元至3元，令今年以來(lái)澳洲的天價(jià)牛油果時(shí)代終結(jié)，同時(shí)也令咖啡廳主松了一口氣。

    英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》14日?qǐng)?bào)道，受圣誕節(jié)后牛油果供應(yīng)緊缺的影響，澳洲牛油果的價(jià)格一度高達(dá)7元的天價(jià)，甚至令牛油果與羊奶芝士早餐一度“消失”。不過(guò)，隨著昆州Bundaberg及Cairns的牛油果即將在澳洲各地上架，牛油果的緊缺將結(jié)束，價(jià)錢也將回歸合理期間。

    不過(guò)，澳洲牛油果協(xié)會(huì)（Avocados Australia）首席執(zhí)行官泰雅斯（John Tyas）同時(shí)提醒，牛油果種植商依然難以滿足當(dāng)?shù)氐男枨?。泰雅斯稱，“澳人似乎愛(ài)上了牛油果，且依然沒(méi)有停止的跡象。盡管已有100萬(wàn)顆牛油果樹(shù)還在不斷種植，但我們認(rèn)為需求同時(shí)也在增長(zhǎng)。”