2月15日訊 據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》報(bào)道,今年復(fù)活節(jié)和圣誕節(jié)的慶祝可能遇到些麻煩了,因?yàn)樗?a href='http://m.unionsn.com/tag_1617.html' class='zdbq' title='生蠔相關(guān)食品資訊' target='_blank'>生蠔產(chǎn)業(yè)遭遇病毒,被迫關(guān)閉。預(yù)計(jì)開(kāi)殼生蠔的價(jià)格會(huì)從每打12元激增至20元或更高。
“太平洋生蠔死亡癥候群”(Pacific Oyster Mortality Syndrome)對(duì)人體無(wú)害,但會(huì)殺死生蠔,尤其是少體和幼體。僅上周就有數(shù)百萬(wàn)個(gè)生蠔死亡。
塔州生蠔協(xié)會(huì)(Oysters Tasmania)預(yù)計(jì)病毒會(huì)殺掉塔州海域剩余的70%生蠔,6月之前有80萬(wàn)打生蠔無(wú)法上市。其CEO斯頓普(Neil Stump)表示,該產(chǎn)業(yè)要花數(shù)年時(shí)間來(lái)復(fù)原,因?yàn)樯袤w和幼體多數(shù)受到影響,消費(fèi)者可能最早復(fù)活節(jié)就發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的生蠔少了。
他說(shuō):“我從事海鮮產(chǎn)業(yè)30年了,這是我見(jiàn)過(guò)的最毀滅性事件。”當(dāng)?shù)?個(gè)區(qū)域都發(fā)現(xiàn)了活躍的病毒。
首席獸醫(yī)安德魯亞瑟(Rod Andrewartha)宣布全州成為管制區(qū)。這是嚴(yán)重限制養(yǎng)殖的手段,意味著農(nóng)戶(hù)不能移動(dòng)養(yǎng)殖設(shè)備。幼體生蠔也不能再賣(mài)給其他太平洋養(yǎng)殖場(chǎng),包括南澳和塔州的。斯頓普表示,病毒據(jù)信在21℃時(shí)顯得旺盛。
周六Queen Victoria Market的價(jià)格大體不變,約每打14元,但只有少量魚(yú)販出售塔州生蠔。多數(shù)太平洋生蠔來(lái)自南澳。魚(yú)販們聲稱(chēng)2天前才得知病毒對(duì)供給的影響。
該病毒2010年首次出現(xiàn)在澳洲,地點(diǎn)為新州。它并不影響其它種類(lèi),包括悉尼巖蠔(Sydney Rock)。
塔州生物安全局(Biosecurity Tasmania)聲稱(chēng)健康的生蠔仍可被收獲,零售店賣(mài)出的產(chǎn)品可以吃。