序號
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污染物、生物毒素名稱
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水產(chǎn)品類別
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限量標準
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1
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多氯聯(lián)苯(PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180 總量)
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內(nèi)陸及洄游魚類
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2.0ppm
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2
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多氯聯(lián)苯(PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180 總量)
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海魚、甲殼類、貝類
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0.5ppm
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3
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苯并芘
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煙熏水產(chǎn)品
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5.0ppb
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4
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麻痹性貝類毒素(PSP)
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雙殼貝類
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80 μg/100g(石房蛤毒素當量)
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5
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失憶性貝類毒毒(ASP)
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雙殼貝類
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20 μg/100g (軟骨藻酸當量)
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6
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腹瀉性貝類毒毒(DSP)
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雙殼貝類
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160 μg岡田酸當量/kg
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7
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原多甲藻酸貝類毒素(AZP)
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雙殼貝類
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160 μg原多甲藻酸當量/kg
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8
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雙鞭甲藻毒素(BTX)
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雙殼貝類
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200 鼠標或同等/kg
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11/08 00:26