醴陵市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局查處一處臘肉制品加工黑作坊

 

    2016年1月8日上午，醴陵市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在來(lái)龍門所上洲村某處巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)了一處臘肉制品加工黑作坊。

 

    當(dāng)天，執(zhí)法人員進(jìn)入該處作坊時(shí)發(fā)現(xiàn)，加工場(chǎng)所污穢不堪，污水橫流，5袋無(wú)任何標(biāo)識(shí)的豬腸直接擺放在地面解凍。一個(gè)的紅色塑料桶里堆滿了解凍的豬大腸，表層飄浮大量白色細(xì)膩泡沫，散發(fā)出讓人窒息的異味。從現(xiàn)場(chǎng)的布置可看出，豬腸是被清洗浸泡后，再經(jīng)過(guò)熏烤進(jìn)行加工。當(dāng)事人賴某不能提供任何有效證照。隨即，執(zhí)法人員對(duì)浸泡的解凍豬腸進(jìn)行了采樣并安排送檢，現(xiàn)場(chǎng)封存豬腸100斤，責(zé)令賴某立即停止相關(guān)行為，并展開(kāi)立案調(diào)查，目前有關(guān)情況正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。