食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,近日澳大利亞超市巨頭科爾斯(Coles)因雞蛋未放在冷藏柜內(nèi)進(jìn)行銷售,遭到消費(fèi)者抨擊。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沃爾沃斯(Woolworth)則表示,為避免沙門氏菌滋生,會(huì)將雞蛋儲(chǔ)放在冷藏貨架上銷售。但是Coles尚未給出同樣的保證,正受到來(lái)自消費(fèi)者日益增加的壓力。
據(jù)報(bào)道,Coles的沉默令很多消費(fèi)者不滿,一些人威脅說(shuō)要抵制Coles直到它有所行動(dòng)。
沙門氏菌具有相當(dāng)?shù)奈kU(xiǎn)性,有導(dǎo)致患者送醫(yī)治療的潛在可能。
很多顧客通過(guò)社交媒體表達(dá)他們的失望。Coles在社交媒體上回復(fù)了一些消費(fèi)者,但對(duì)于爭(zhēng)議沒(méi)有發(fā)表官方評(píng)論。
Coles對(duì)消費(fèi)者表示,理解他們的擔(dān)憂,然而澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(Food Standards Australia and New Zealand)未提出雞蛋必須冷藏避免病菌的要求,該機(jī)構(gòu)認(rèn)為雞蛋需要保持完整未破損狀態(tài)。
Coles還表示,將努力使顧客放心,冷藏雞蛋不意味能降低沙門氏菌的機(jī)率。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,Coles表示,關(guān)于雞蛋儲(chǔ)存,會(huì)遵守所有健康和安全條例。