2015年12月3日,印度食品安全與標(biāo)準(zhǔn)管理局發(fā)布2015年食品安全與標(biāo)準(zhǔn)修正案條例,修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中關(guān)于食品添加劑的相關(guān)內(nèi)容:
1. 修訂了2.4條“谷物和谷物制品”相關(guān)內(nèi)容:增加麥芽提取物、壓榨粉、酵母、乳酸(食品級)、抗壞血酸維生素C(食品級)、丙酸鈣(食品級)、焦亞硫酸鈉(食品級)、焦亞硫酸鉀(食品級)作為食品添加劑用于谷物制品,并規(guī)定了衛(wèi)生要求、污染物,毒素和殘留物以及包裝和標(biāo)簽的要求。
2. 增加附表6谷物、豆類及其制品的微生物要求,如下表:
產(chǎn)品中文名稱
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微生物
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限量CFU/g
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較大嬰兒和幼兒配方輔助食品
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細(xì)菌總數(shù)
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50000
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大腸菌群計(jì)數(shù)
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10
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食用花生粉(壓榨)
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細(xì)菌總數(shù)
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50000
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大腸菌群計(jì)數(shù)
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10
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沙門氏菌
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未檢出
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麥芽提取物
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細(xì)菌總數(shù)
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10000
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大腸菌群計(jì)數(shù)
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不得檢出
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酵母菌數(shù)
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500
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霉菌計(jì)數(shù)
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500
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