核心提示：本次抽檢的肉及肉制品是醬鹵肉制品、熟肉干制品、畜禽內臟。檢測項目包括鉛、鎘、總汞、總砷、喹諾酮類（恩諾沙星）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸等21個指標。本次共抽樣檢測32個批次的肉及肉制品，均合格。