二、蔬菜及其制品不合格樣品所涉及的標(biāo)稱(chēng)企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：石泉縣旺牛齋生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的2批次陜南香牌農(nóng)家香辣碎椒山梨酸超標(biāo)；西安市灃東新城大自然醬菜廠生產(chǎn)的大自然牌寶塔菜（醬腌菜）苯甲酸超標(biāo)，大自然白糖蒜（醬腌菜）糖精鈉、安賽蜜、二氧化硫、甜蜜素超標(biāo)，糖蒜（醬腌菜）糖精鈉、安賽蜜、二氧化硫、防腐劑（苯甲酸與山梨酸）加和系數(shù)超標(biāo)；西安市豪威調(diào)味食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的歲歲紅牌醬腌菜（豇豆）、醬腌菜（蘿卜干）苯甲酸超標(biāo)。

 

　　苯甲酸和山梨酸是食品加工中常用的防腐劑，能延長(zhǎng)食品腐敗變質(zhì)的期限。長(zhǎng)期過(guò)量攝入苯甲酸和山梨酸會(huì)對(duì)人體造成不良影響。

 

　　糖精鈉、安賽蜜和甜蜜素是食品加工中常用的甜味劑，用量少但甜度高。甜味劑攝入量多，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退；長(zhǎng)期存留、積累，會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

 

　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期并起到漂白作用。長(zhǎng)期過(guò)量食用二氧化硫超標(biāo)的食品會(huì)刺激呼吸道、消化道，可能引發(fā)多種疾病。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地西安、安康市食品藥品監(jiān)督管理局正按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。省食品藥品監(jiān)督管理局要求西安市、安康市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，并將調(diào)查整改情況于12月30日前向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1、   糧食及糧食制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　2、   糧食及糧食制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　3、   蔬菜及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　4、   蔬菜及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　陜西省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015 年10 月30 日