品 種

檢測項目

抽檢份數(shù)

合格份數(shù)

合格率（%）

月餅

酸價、過氧化值、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、食品添加劑（脫氫乙酸、山梨酸、苯甲酸）

40

40

100

食糖

總砷、鉛、二氧化硫、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、霉菌、酵母菌

10

10

100

烘炒食品

酸價、過氧化值、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、食品添加劑（甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜）

20

20

100

餅干

酸價、過氧化值、鉛、水分、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、食品添加劑（甜蜜素、糖精鈉、二氧化硫）

25

25

100

碳酸飲料

鉛、總砷、銅、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、霉菌、酵母、食品添加劑（苯甲酸鈉、山梨酸鉀、檸檬黃、日落黃、胭脂紅）

20

20

100

熟肉制品

鉛、鎘、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、山梨酸、脫氫乙酸

25

13

52.0

生食水產(chǎn)品

鋁（海蜇）、鉛、砷、鎘、汞、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌）

15

15

100

蔬菜、水果

甲胺磷、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、氧化樂果、樂果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷

49

48

98.0

水產(chǎn)品及制品

無機砷、鉛、鎘、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、無色孔雀石綠、腹瀉性貝類毒素、麻痹性貝類毒素、五氯酚鈉（螃蟹）、組胺、揮發(fā)性鹽基氮等

40

40

100

禽肉

獸藥殘留

25

25

100

合計

269

256

95.2

序號

產(chǎn)品名稱

商標

規(guī)格

生產(chǎn)日期

（或批號）

標示的生產(chǎn)單位

采樣地點

（一）月餅

1

蘇式肉松月餅

沁雅

360g/盒

20150701

南通康乃欣食品有限公司

好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司八里廟店

2

蘇式五仁月餅

沁雅

360g/盒

20150730

南通康乃欣食品有限公司

好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司八里廟店

3

廣式草莓月餅

妹思

散稱

20150727

南通美思達食品有限公司

好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司八里廟店

4

廣式椰皇蓉月餅

金海霸

散稱

20150806

上海大潤發(fā)有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

5

廣式豆沙月餅

金海霸

散稱

20150806

上海大潤發(fā)有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

6

蘇式無蔗糖月餅（果仁類）

麥蒂酥

散稱

20150803

南通麥蒂酥食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

7

椒鹽蘇式月餅（果仁類）

今元

散稱

20150723

南通麥蒂酥食品有限公司

江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

8

蘇式五仁月餅

散稱

20150729

南通脆香居食品有限公司

港閘區(qū)秦灶福萬家購物中心

9

蘇式細沙月餅

散稱

20150729

南通脆香居食品有限公司

港閘區(qū)秦灶福萬家購物中心

（二）食糖

10

原汁冰糖

御蔗坊

480g/袋

20150617

上海浩宇食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

11

白砂糖

御蔗坊

1kg/袋

20150514

上海浩宇食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

12

黃冰糖

御蔗坊

480g/袋

20150613

上海浩宇食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

13

白砂糖

御蔗坊

450g/袋

20150514

上海浩宇食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

14

精制白砂糖

玉棠

450g/袋

20150701051x

上海上棠食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

15

菊花冰糖

紅糖坊

400g/袋

201504202

安徽開心樂紅糖坊糖業(yè)有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

16

優(yōu)質(zhì)綿白糖

甘汁圓

500g/袋

20150530A02

南京甘汁園糖業(yè)有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

17

單晶體冰糖

408g/袋

20150209-4

鹽城蜜園食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

18

單晶冰糖

美峰

350g/袋

20150601

上海金像食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

19

單晶冰糖

禾煜

230g/袋

20150617

上海裕田農(nóng)業(yè)科技有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

（三）烘炒食品

20

開心果

明光

80g/袋

20150422

古田縣興業(yè)食用菌有限公司揚州分公司

蘇果超市（南通）有限公司永怡店

21

五香味香瓜子

張二嘎

240g/袋

20150203

合肥國泰食品有限責任公司

蘇果超市（南通）有限公司永怡店

22

香辣豌豆

香QQ

80g/袋

20141217

浙江恒泰食品有限公司

蘇果超市（南通）有限公司永怡店

23

原味南瓜子

金瑞

110g/袋

20150509

南京金瑞食品有限公司（分裝）

江蘇超越超市連鎖發(fā)展有限公司怡園店

24

原味瓜子

姚太太

180g/袋

20150508

杭州姚太太食品有限公司

江蘇超越超市連鎖發(fā)展有限公司怡園店

25

五香豆

百味林

358g/袋

20150622

上海百味林實業(yè)有限公司嘉定分公司

江蘇超越超市連鎖發(fā)展有限公司怡園店

26

香瓜子

新玉園

308g/袋

20150610

蘇州相城區(qū)黃埭春申炒貨廠

港閘區(qū)千百客百貨超市

27

白瓜子

情人結(jié)

96g/袋

20150605

義烏市同樂食品有限公司

港閘區(qū)千百客百貨超市

28

茶瓜子

百樂果

110g/袋

20150304

揭西縣興盛食品有限公司

好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司八里廟店

29

西瓜子

百樂果

168g/袋

20150601

義烏市泰興食品廠

好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司八里廟店

（四）餅干

30

猴頭菇餅干

華江

106g/盒

20150613

福建華粵食品有限公司

港閘區(qū)佳苑之家超市

31

3+2酥松夾心餅干（草莓牛奶味）

康師傅

118g/袋

20150505

杭州頂園食品有限公司

港閘區(qū)佳苑之家超市

32

嘉頓芝麻薄餅

嘉頓

100g/盒

20150605A3G

港揚食品有限公司

蘇果超市（南通）有限公司永怡店

33

嘉邁得得B超薄韌性餅干

嘉邁

120g/袋

20150408

東莞市嘉邁食品有限公司

蘇果超市（南通）有限公司永怡店

34

可可軟曲奇-巧克力味餅干

華江

108g/袋

20150318

福建華粵食品有限公司

好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司八里廟店

35

曲奇餅干

麥特龍

200g/袋

20150102

宜昌華爾食品有限責任公司

好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司八里廟店

36

香脆核桃餅

好吃點

208g/袋

20150416

馬鞍山達利食品有限公司

港閘區(qū)千百客百貨超市

37

海苔蛋卷

味一村

150g/袋

20150301

廈門頂享食品有限公司

港閘區(qū)千百客百貨超市

38

高纖夾心餅干

115g/袋

20150417

尤益嘉（上海）食品商貿(mào)有限公司

江蘇超越超市連鎖發(fā)展有限公司怡園店

39

蝦片餅干

頂豐

100克/袋

20150514

福建頂豐食品有限責任公司

江蘇超越超市連鎖發(fā)展有限公司怡園店

（五）碳酸飲料

40

零度汽水

可口可樂

500mL/瓶

20150715

上海申美飲料食品有限公司（JQB）

蘇果超市（南通）有限公司永怡店

41

+C檸檬味汽水

怡泉

500mL/瓶

20150527

上海申美飲料食品有限公司（JQB）

蘇果超市（南通）有限公司永怡店

42

鹽汽水

正廣和

600mL/瓶

20150406SZ

上海市絞股藍保健食品有限公司（SZ）

蘇果超市（南通）有限公司永怡店

43

檸檬味可樂型汽水

激浪

330mL/瓶

20150309

上海百事可樂飲料有限公司

江蘇超越超市連鎖發(fā)展有限公司怡園店

44

檸檬味汽水

怡泉

330mL/瓶

20150302

上海申美飲料食品有限公司

江蘇超越超市連鎖發(fā)展有限公司怡園店

45

橙味汽水

芬達

330mL/瓶

20150203

上海申美飲料食品有限公司

江蘇超越超市連鎖發(fā)展有限公司怡園店

46

蘋果味汽水

芬達

330mL/瓶

20150625

上海申美飲料食品有限公司

好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司八里廟店

47

可口可樂汽水

300mL/瓶

20150620

上海申美飲料食品有限公司

好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司八里廟店

48

亞斯特鹽汽水

亞斯特

600mL/瓶

20150606

安徽亞斯特飲品有限公司

港閘區(qū)佳苑之家超市

49

鹽汽水飲料（檸檬味）

卡爾

600mL/瓶

20150606

安徽亞斯特飲品有限公司

港閘區(qū)佳苑之家超市

（六）熟肉制品

50

豬耳朵

散稱

20150810

王素云

南通通富農(nóng)貿(mào)市場管理服務有限公司

51

麻油鴨

散稱

20150806

戴梅

南通市崇川區(qū)北濠橋農(nóng)貿(mào)市場

52

白嶄雞

散稱

20150806

許金明

南通市港閘區(qū)曙光社區(qū)服務中心曙光農(nóng)貿(mào)市場

53

唐閘牛肉

散稱

20150810

汪榮芳

南通通富農(nóng)貿(mào)市場管理服務有限公司

54

牛舌

散稱

20150810

汪榮芳

南通通富農(nóng)貿(mào)市場管理服務有限公司

55

童子雞

散稱

20150806

張新華

南通市崇川區(qū)北濠橋農(nóng)貿(mào)市場

56

雞爪

散稱

20150806

張新華

南通市崇川區(qū)北濠橋農(nóng)貿(mào)市場

57

豬耳朵

散稱

20150806

張新華

南通市崇川區(qū)北濠橋農(nóng)貿(mào)市場

58

烤鴨

散稱

20150806

石磊

南通市港閘區(qū)曙光社區(qū)服務中心曙光農(nóng)貿(mào)市場

59

油炸小雞腿

散稱

20150806

許金明

南通市港閘區(qū)曙光社區(qū)服務中心曙光農(nóng)貿(mào)市場

（七）生食水產(chǎn)品

60

醉蟛蜞

仙緣

300g/瓶

20150514

如東縣北漁人和水產(chǎn)品加工廠

崇川區(qū)永創(chuàng)日用百貨商行

61

黃泥螺

仙緣

315g/瓶

20150515

如東縣北漁人和水產(chǎn)品加工廠

崇川區(qū)永創(chuàng)日用百貨商行

62

黃泥螺

325g/瓶

20150127

南通好又鮮水產(chǎn)食品有限公司虹橋店

南通好又鮮水產(chǎn)食品有限公司虹橋店

63

黃泥螺

榕泉

500g/瓶

20150512

南通金秋水產(chǎn)品有限公司

崇川區(qū)海之閣海鮮店

64

醬汁脆泥螺

親家公

250g/瓶

20150618

南通親家公海鮮禮品有限公司

崇川區(qū)富岷水產(chǎn)品經(jīng)營部

65

醉泥螺

220g/瓶

20150206

南通洋深水產(chǎn)有限公司

南通州海海鮮商行

66

海蜇頭

金海霸

180g/袋

20150121

南通市海明星水產(chǎn)食品有限公司

南通州海海鮮商行

67

醉泥螺

扶海洲

220g/瓶

20150702

如東扶海洲食品有限公司

南通市崇川區(qū)扶海洲食品商行

68

麻蝦醬（原味）

仙緣

200g/瓶

20150727

南通鄉(xiāng)村食品有限公司

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

69

黃泥螺

仙緣

315g/瓶

20150604

如東縣北漁人和水產(chǎn)品加工廠

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

（八）蔬菜

70

西紅柿

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通萊茵苑店

71

胡蘿卜

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通萊茵苑店

72

黃瓜

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通萊茵苑店

73

圓椒

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通萊茵苑店

74

豇豆

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通萊茵苑店

75

云豆

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通萊茵苑店

76

蒲芹

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通萊茵苑店

77

莧菜

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通萊茵苑店

78

西生菜

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通萊茵苑店

79

小青菜

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通萊茵苑店

80

毛豆

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通天潤家園店

81

紫茄

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通天潤家園店

82

空心菜

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通天潤家園店

83

文蛤菜

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通天潤家園店

84

西葫蘆

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通天潤家園店

85

韭菜亭子

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通天潤家園店

86

豇豆

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通天潤家園店

87

洋蔥

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通天潤家園店

88

蒲芹

散裝

20150804*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通天潤家園店

89

奶油葡萄

散裝

20150804*

崇川區(qū)開心果業(yè)店

90

小蘋果

散裝

20150804*

崇川區(qū)開心果業(yè)店

91

橘子

散裝

20150804*

崇川區(qū)開心果業(yè)店

92

黑布李

散裝

20150804*

崇川區(qū)開心果業(yè)店

93

桃子

散裝

20150804*

崇川區(qū)開心果業(yè)店

94

西莫洛托

散裝

20150806*

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

95

嘎啦蘋果

散裝

20150806*

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

96

伊麗莎白

散裝

20150806*

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

97

進口整把香蕉

散裝

20150806*

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

98

西周蜜瓜

散裝

20150806*

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

99

青蘋果

散裝

20150806*

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

100

青冠梨

散裝

20150806*

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

101

哈密瓜

散裝

20150806*

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

102

李子

散裝

20150806*

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

103

糖心富士

散裝

20150806*

南通通州潤泰商業(yè)有限公司

104

青甘藍

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

105

莧菜

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

106

青茄

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

107

西紅柿

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

108

大白蘿卜

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

109

紫甘藍

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

110

西生菜

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

111

大娃娃菜

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

112

刀豆

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

113

黃花

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

114

香蕉

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

115

豐水梨

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

116

嘎啦蘋果

散裝

20150806*

江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通蘇建花園城分公司

（九）水產(chǎn)品及制品

117

昂刺魚

散裝

20150806*

南通市崇川區(qū)北濠橋農(nóng)貿(mào)市場（朱德清攤位）

118

鯽魚

散裝

20150806*

南通市港閘區(qū)曙光社區(qū)服務中心曙光農(nóng)貿(mào)市場（李德明攤位）

121

白鰱

散裝

20150806*

南通市港閘區(qū)曙光社區(qū)服務中心曙光農(nóng)貿(mào)市場（李德明攤位）

122

黑魚

散裝

20150811*

南通市崇川區(qū)市場管理處易家橋市場（曹小松攤位）

123

昂刺魚

散裝

20150811*

南通市崇川區(qū)市場管理處易家橋市場（曹小松攤位）

124

白條（魚）

散裝

20150811*

南通市崇川區(qū)市場管理處易家橋市場（曹小松攤位）

（十）禽肉

125

雞脯肉

散裝

20150807*

南通市崇川區(qū)市場服務處新橋市場（趙國蘭攤位）

126

雞邊腿肉

散裝

20150811*

南通蔬菜副食品有限公司虹橋市場（陳燕云攤位）

127

雞小腿肉

散裝

20150811*

南通蔬菜副食品有限公司虹橋市場（焦繼校攤位）

128

雞脯

散裝

20150810*

興仁鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場（張曉峰攤位）

129

雞腿

散裝

20150810*

興仁鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場（蔣金華攤位）

130

雞脯

散裝

20150810*

南通通富農(nóng)貿(mào)市場管理服務有限公司（蔣金華攤位）

序號

產(chǎn)品名稱

商標

規(guī)格

生產(chǎn)日期

（或批號）

標示的生產(chǎn)單位

采樣地點

不合格指標及數(shù)值

標準值

1

西瓜

散稱

--

--

蘇建花園西大門張某西瓜攤位

氧樂果殘留量：

0.032 mg/kg

氧樂果殘留量≤0.02 mg/kg

2

蒜泥雞爪

散稱

20150810

周輝

南通通富農(nóng)貿(mào)市場管理服務有限公司攤位

菌落總數(shù)：960000 cfu/g

山梨酸及其鉀鹽：

1.226 g/kg

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

山梨酸及其鉀鹽≤0.075g/kg

3

雞爪

散稱

20150806

石磊

南通市港閘區(qū)曙光社區(qū)服務中心曙光農(nóng)貿(mào)市場攤位

菌落總數(shù)：

270000 cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

4

蒜泥鳳爪

散稱

20150805

劉雙喜

秦灶街道八里廟農(nóng)貿(mào)市場 葉淑平攤位

菌落總數(shù)：2900000cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

5

雞腿

散稱

20150806

石磊

南通市港閘區(qū)曙光社區(qū)服務中心曙光農(nóng)貿(mào)市場攤位

菌落總數(shù)：2100000cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

6

糖醋鳳爪

散稱

20150810

吳德軍

南通通富農(nóng)貿(mào)市場管理服務有限公司攤位

菌落總數(shù)：1600000cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

7

豬頭肉

散稱

20150806

吳德軍

南通通富農(nóng)貿(mào)市場管理服務有限公司攤位

菌落總數(shù)：

2300000 cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

8

豬頭肉

散稱

20150810

周輝

南通通富農(nóng)貿(mào)市場管理服務有限公司攤位

菌落總數(shù)：2900000cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

9

捆豬蹄

散稱

20150810

王素云

南通通富農(nóng)貿(mào)市場管理服務有限公司攤位

菌落總數(shù)：2700000cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

10

蒜泥雞爪

散稱

20150806

許金明

南通市港閘區(qū)曙光社區(qū)服務中心曙光農(nóng)貿(mào)市場攤位

菌落總數(shù)：

970000cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

11

豬頭肉

散稱

20150806

許金明

南通市港閘區(qū)曙光社區(qū)服務中心曙光農(nóng)貿(mào)市場攤位

菌落總數(shù)：18000000cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

12

白嶄雞

散稱

20150806

戴梅

南通市崇川區(qū)北濠橋農(nóng)貿(mào)市場攤位

菌落總數(shù)：

220000 cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g

13

牛肉

散稱

20150810

劉雙喜

秦灶街道八里廟農(nóng)貿(mào)市場 葉淑平攤位

菌落總數(shù)：

110000 cfu/g

菌落總數(shù)≤80000cfu/g