按照《云南省食品藥品監(jiān)督管理局2015年中秋節(jié)月餅專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢實(shí)施方案》的要求,我省計(jì)劃抽檢300批次,第二批已完成抽樣檢驗(yàn)31批次。其中檢驗(yàn)合格樣品30批次,不合格樣品1批次,樣品合格率為96.77%。完成樣品覆蓋迪慶、臨滄、曲靖、怒江等4個(gè)州。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)月餅中鉛、苯甲酸及其鈉鹽、亞硝酸鹽、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量、防腐劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌等指標(biāo)。
不合格產(chǎn)品主要是防腐劑的使用總量檢出超標(biāo)。
目前,全省16個(gè)州(市)及滇中產(chǎn)業(yè)新區(qū)按照《云南省食品藥品監(jiān)督管理局2015年中秋節(jié)月餅專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢實(shí)施方案》的要求,全部完成了300批次的月餅抽檢任務(wù)?,F(xiàn)將第二批抽檢結(jié)果公示。合格樣品30批次,不合格樣品1批次,樣品合格率為96.77%,不合格樣品主要是防腐劑使用量超標(biāo)。