按照《云南省食品藥品監(jiān)督管理局2015年中秋節(jié)月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢實(shí)施方案》的要求,我省計(jì)劃抽檢300批次,現(xiàn)已完成抽樣檢驗(yàn)269批次,其中檢驗(yàn)合格樣品257批次,不合格樣品12批次,樣品合格率為95.5%。完成樣品覆蓋曲靖、玉溪、大理、麗江、紅河、文山、普洱、版納、楚雄、保山、德宏、昭通、昆明等13個(gè)州(市)和滇中產(chǎn)業(yè)新區(qū),重點(diǎn)監(jiān)測(cè)月餅中鉛、苯甲酸及其鈉鹽、亞硝酸鹽、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量、防腐劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌等指標(biāo)。
不合格產(chǎn)品主要是防腐劑、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群檢出超標(biāo)。
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云南省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年9月16日