食品伙伴網(wǎng)訊 8月21日,韓國部分議員提出《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法》修改草案,主要內(nèi)容為強(qiáng)化畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證(HACCP)企業(yè)的管理。
現(xiàn)行法律規(guī)定,為確保畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全,對獲得HACCP認(rèn)證的畜產(chǎn)品企業(yè)要求實施自我質(zhì)量檢查。同時規(guī)定獲得HACCP認(rèn)證企業(yè)違反食品安全相關(guān)法律時相關(guān)部門可以下達(dá)改正命令,對一年之內(nèi)兩次以上接受改正命令而不履行改正義務(wù)的企業(yè)可以取消去其認(rèn)證資格。
雖有上述規(guī)定,但最近獲得HACCP認(rèn)證畜產(chǎn)品加工企業(yè)中發(fā)生了使用衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的原材料,銷售自我質(zhì)量檢查不合格的食品和自我質(zhì)量檢查不合格的食品作為其他食品原材料使用等事件。
為了提高畜產(chǎn)品HACCP認(rèn)證效果和信賴度,為了徹底自我質(zhì)量檢查的事后管理,根據(jù)違反情節(jié)的輕重取消認(rèn)證相關(guān)條件由一年二次以上改為收到1次或2次以上更正命令而不履行時,即可取消HACCP認(rèn)證。
另外,現(xiàn)行法律中可將停業(yè)等處分更換成為征收罰款,但現(xiàn)在規(guī)定的罰款上限為2億韓元,此標(biāo)準(zhǔn)存在銷售額越高,罰款負(fù)擔(dān)相對較輕的問題,為了提高與小型企業(yè)間的公平性,抑制違法行為的增加,法律修改后,將罰款上限調(diào)整為10億韓元。
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