食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳媒報(bào)道,費(fèi)爾法克斯(Fairfax)媒體發(fā)現(xiàn),阿爾迪超市(Aldi)出售 的一品牌牛肉標(biāo)注為“食草牛肉”涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者。
食草牛肉正迅速成為流行的健康食品,相比谷物飼養(yǎng)和飼養(yǎng)場(chǎng)的牛,其牛肉含有更少的脂肪和更多的歐米茄(omega)脂肪酸,可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)報(bào)道,阿爾迪超市已經(jīng)承認(rèn),對(duì)于出售的“Highland Park”牌食草牛肉,食草牛在天氣不好時(shí),用谷物作為補(bǔ)充飼料。然而根據(jù)澳大利亞及國(guó)際最佳標(biāo)準(zhǔn),食草牛絕不應(yīng)消耗谷物或谷物產(chǎn)品。
阿爾迪出售的食草牛肉沒有得到“牧草飼養(yǎng)牛保證系統(tǒng)”(PCAS)的認(rèn)證,該認(rèn)證明確規(guī)定食草牛必須從不吃谷物。
昆士蘭州中部食草飼養(yǎng)農(nóng)夫麥卡雷 (Ian McCamley)說,Aldi誤導(dǎo)客戶,傷害真正的食草牛生產(chǎn)商。食草牛絕不應(yīng)該喂糧食,這對(duì)消費(fèi)者是不公平的。
麥卡雷說,Aldi可疑的食草喂養(yǎng)方法意味著較其他生產(chǎn)商和零售商來(lái)說,他們可以提供更低的價(jià)格。阿爾迪的食草牛肉價(jià)格是每公斤25.99元,比它的谷物飼養(yǎng)牛肉貴30%。而科爾斯超市(Coles)食草牛肉則是34元一公斤。