食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(七月二十二日)公布,一個芒果樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。
中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃,在深水?一街市水果檔檢取上述芒果樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示,樣本含百萬分之零點零七的毒死蜱,是最高殘余限量(百萬分之零點零五)的一點四倍?!?/p>
他續(xù)說:「按樣本驗出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響?!?/p>
發(fā)言人表示,一般而言,要減低水果的除害劑殘余含量,可用流動的清水徹底沖洗水果。欲進(jìn)一步減低除害劑攝入量的人士,可削去水果外皮。
自《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章)去年八月一日生效,中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾二萬八千二百個食物樣本進(jìn)行除害劑檢測,連同今日公布的不合格樣本,共檢出一百零四個蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn),整體不合格率不足百分之零點四。
根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》,任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果,包括繼續(xù)追蹤問題食物來源、分銷情況和抽取樣本進(jìn)行化驗等,以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
完
2015年7月22日(星期三)