食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,臺食藥署16日表示,有102名旅客6月底在餐廳用餐后發(fā)生腹瀉,集體感染諾瓦克病毒,經(jīng)查問題食品是韓國的進(jìn)口生蠔。
臺食藥署指出,臺東縣衛(wèi)生局在6月26至30日間接獲7起疑似食品中毒案,發(fā)生腹瀉癥狀者共102人,經(jīng)衛(wèi)生局調(diào)查發(fā)現(xiàn),這102人都曾在綠島鄉(xiāng)“池塘有魚”餐廳用餐,并曾食用生蠔。
食藥署北區(qū)管理中心副主任王德原說,追查上游后立即封存“佳品水產(chǎn)有限公司”及“佳富水產(chǎn)有限公司”自韓國進(jìn)口生蠔總計1萬6447.5公斤,依違反食品安全衛(wèi)生管理法規(guī)定處理,并依同法處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰款。
諾瓦克病毒主要透過糞口途徑傳染,易受污染食品包括即食食品、沙拉、冰品、生鮮魚貝類。臺食藥署強調(diào),注意個人及環(huán)境衛(wèi)生,是預(yù)防諾瓦克病毒造成食品中毒最重要的措施,常用肥皂洗手,避免生飲生食。