江蘇省加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)制售及散裝食品監(jiān)管

    近日，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局組織媒體記者走進(jìn)超市，現(xiàn)場(chǎng)了解監(jiān)管部門(mén)、經(jīng)營(yíng)單位在預(yù)包裝食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全保障。

    為進(jìn)一步規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品現(xiàn)場(chǎng)制售和散裝食品銷(xiāo)售，保障人民群眾食品消費(fèi)安全，江蘇省食品藥品監(jiān)管局已發(fā)布了《江蘇省流通環(huán)節(jié)食品現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》和《江蘇省散裝食品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》，明確凡是達(dá)不到《規(guī)范》規(guī)定要求的，不能保證食品質(zhì)量安全的，不得從事現(xiàn)場(chǎng)制售和散裝食品等經(jīng)營(yíng)行為。