食品伙伴網(wǎng)訊 7月3日,韓國KFDA報(bào)道,韓國樂天制菓生產(chǎn)的ghana巧克力棒中檢出限量基準(zhǔn)6倍的細(xì)菌,命令全量召回。
召回?cái)?shù)量為今年4月16日生產(chǎn)的2800箱,細(xì)菌限量基準(zhǔn)值為每克1萬個(gè),問題產(chǎn)品中檢出每克6萬個(gè)細(xì)菌。
樂天制菓相關(guān)人員稱,“按照KFDA的細(xì)菌檢測指南,在原料加工過程、生產(chǎn)過程及包裝前的三階段,分三次自行檢測了細(xì)菌,都未檢出”,“可能是溫度和濕度等原因,造成細(xì)菌超標(biāo)”。
這次檢測是在各市、區(qū)、郡每月按計(jì)劃進(jìn)行的定期檢查,在各大型超市的7種巧克力產(chǎn)品進(jìn)行了隨即抽查。
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