2015年端午節(jié)將至，為確保我區(qū)節(jié)日期間粽子市場(chǎng)質(zhì)量安全，正確引導(dǎo)群眾消費(fèi)，自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室于6月8日開(kāi)始在全區(qū)范圍內(nèi)組織開(kāi)展了端午節(jié)粽子的監(jiān)督抽檢工作。

 

　　本次共抽檢粽子45批次，其中：抽取寧夏本地生產(chǎn)粽子30批次,抽取外?。▍^(qū)）生產(chǎn)的粽子15批次。檢測(cè)項(xiàng)目包括：鉛、鋁的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環(huán)已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙?；前匪徕洠ò操惷郏⒈峒捌溻c鹽、鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌計(jì)數(shù)。經(jīng)檢測(cè)，本次抽檢的45批次粽子樣品檢測(cè)結(jié)果全部符合標(biāo)準(zhǔn)要求，抽檢信息請(qǐng)見(jiàn)附表。

 

　　同時(shí),自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室提醒廣大消費(fèi)者,在購(gòu)買粽子時(shí)，應(yīng)選擇儲(chǔ)藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)，選購(gòu)有“QS”標(biāo)志、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)齊全的食品，謹(jǐn)慎購(gòu)買小攤點(diǎn)特別是流動(dòng)攤販所售食品。如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門投訴或撥打12331舉報(bào)。

 

　　自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室

 

　　2015年6月17日