吉林市教育局實(shí)施城區(qū)中小學(xué)校食品安全工程

    今年，市教育局將繼續(xù)實(shí)行城區(qū)中小學(xué)校食堂大宗食品原材料集中采購(gòu)，招標(biāo)確定米、面、油、肉、蛋等5大類(lèi)學(xué)校食品原材料集中采購(gòu)供應(yīng)商，嚴(yán)格執(zhí)行集中采購(gòu)準(zhǔn)入制度，制定完善價(jià)格調(diào)控辦法，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂貨，建立市直學(xué)校學(xué)生伙食費(fèi)專(zhuān)設(shè)賬戶(hù)，加大供應(yīng)渠道、供應(yīng)環(huán)節(jié)、學(xué)校加工等各方面的監(jiān)督管理力度，確保在校師生飲食衛(wèi)生安全。

    第一季度已完成集中采購(gòu)招標(biāo)工作，13家企業(yè)入圍，包括豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋、大米、面粉、食用油7大類(lèi)食品，學(xué)校與企業(yè)簽訂了供貨合同。制定《吉林市城區(qū)學(xué)校食堂食品原材料集中采購(gòu)價(jià)格調(diào)控機(jī)制》，根據(jù)市場(chǎng)情況適時(shí)合理調(diào)整供貨價(jià)格。