自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定，近期組織對部分餐飲服務單位食品進行了監(jiān)督抽檢，現將抽檢結果公布如下：

 

　　本次監(jiān)督抽檢覆蓋全區(qū)14個市食品餐飲環(huán)節(jié)，重點對食用油、畜禽肉、水產品、豆制品、酒類、熟肉制品、盒飯、糧食制品、腌臘肉制品、食（飲）具、火鍋餐飲食品等食品品種共1290批次進行監(jiān)督抽檢，其中1191批次合格，合格率為92.32%。產品抽檢信息詳見附件。

 

　　本次監(jiān)督抽檢不合格項目及涉及的食品：一是部分黃花菜（干）二氧化硫超標。二是部分醬鹵肉大腸菌群、菌落總數和金黃色葡萄球菌項目不合格。三是部分腐竹檢出吊白塊，牛內臟檢出甲醛等問題。        對本公告附件所列監(jiān)督抽檢不合格品種及其經營餐飲企業(yè)，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已督促當地食品藥品監(jiān)管部門依法組織查處。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   廣西2015年餐飲環(huán)節(jié)食品安全第一季度監(jiān)督抽檢不合格食品名單

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年5月25日