食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，臺(tái)灣地區(qū)彰化縣衛(wèi)生局針對(duì)市場(chǎng)、小吃店所銷(xiāo)售米苔目、粿仔條，檢驗(yàn)防腐劑跟殺菌劑，結(jié)果有2件米濕制品檢出苯甲酸，不合格率8.7%。

    臺(tái)灣彰化縣衛(wèi)生局針對(duì)傳統(tǒng)市場(chǎng)、面攤及制造廠所銷(xiāo)售的米苔目、粿仔條、濕米粉及粄條等米濕制品，檢驗(yàn)防腐劑、殺菌劑及甲醛，抽驗(yàn)23件中有2件不合格，不合格率為8.7%。

    衛(wèi)生局指出，不合格的2件產(chǎn)品都來(lái)自高雄，其中有1間世新食品行所賣(mài)的粿仔條驗(yàn)出有苯甲酸，而食品行所賣(mài)的米苔目去年也被驗(yàn)出有苯甲酸，他們已移請(qǐng)高雄市衛(wèi)生局處理。

    彰縣衛(wèi)生局表示，粿仔條屬于含水量較高的食品，在常溫存放下容易變質(zhì)，有業(yè)者為延長(zhǎng)保存時(shí)間，會(huì)違法添加防腐劑，呼吁消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)優(yōu)先選擇有冷藏銷(xiāo)售的產(chǎn)品。