近日，黃島區(qū)食藥監(jiān)局張家樓所根據(jù)群眾對(duì)生豬肉市場(chǎng)的反映，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的冷鮮（凍）豬肉開(kāi)展了拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查。

    結(jié)合轄區(qū)地處農(nóng)村地區(qū)，食品經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)主體眾多的實(shí)際情況，張家樓食藥監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)冷鮮（凍）豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶較多的市場(chǎng)和較大型超市進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。

    利用周末兩天時(shí)間，張家樓食藥監(jiān)管所共出動(dòng)檢查人次10人次，檢查各類大型市場(chǎng)5個(gè)，較大型超市3個(gè)，排查冷鮮（凍）豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶40余戶。主要檢查了河頭、張家樓、寨里和藏南4個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)以及逄家臺(tái)后市場(chǎng)。

    此次檢查重點(diǎn)包括冷鮮（凍）豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶是否索要供貨商的檢驗(yàn)檢疫合格證等質(zhì)量合格證明材料和是否具有相關(guān)驗(yàn)訖標(biāo)志。針對(duì)超市主要排查了轄區(qū)內(nèi)的中澤、家家悅和恒源3個(gè)較大型超市，對(duì)超市的冷鮮（凍）豬肉進(jìn)貨臺(tái)賬進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。

    從檢查結(jié)果來(lái)看，張家樓鎮(zhèn)和藏南鎮(zhèn)的生豬肉市場(chǎng)情況良好，豬肉來(lái)源安全可靠，群眾可以放心食用。

    接下來(lái)，張家樓食藥監(jiān)管所將對(duì)轄區(qū)內(nèi)冷鮮（凍）豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行更深入、更嚴(yán)密的排查，引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)冷鮮（凍）豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶樹(shù)立進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票意識(shí)，規(guī)范冷鮮（凍）豬肉經(jīng)營(yíng)行為。